Die Siegerweine der niederösterreichischen Landesweinprämierung machen Station in Köln mit einer Roadshow. 40 Weine stehen zum Nachverkosten in einer Blindverkostung für das Fachpublikum bereit: (mehr …)
WEIN – SPEISEN – REISEN
-
Roadshow Landessieger Wein Niederösterreich
-
Castell: Großes Gewächs Schlossberg Silvaner Dry 2018
Das Fürstliche Gut Castell’sche Gut – kurz Castell – ist ein Weingut in Franken, genauer gesagt in der Gemeinde Castell im Landkreis Kitzingen (Unterfranken). Das Haus kann auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken, die bis ins Jahr 1224 zurückreicht und in der Weinberge urkundlich erwähnt werden:
(mehr …) -
„BEST OF WINES“: PREMIUM-EXPERTISE AUS DEN NIEDERLANDEN (TEIL 2)
„Best of Wines“ kann auf eine über 100-jährige Geschichte im niederländischen Weinhandel zurückblicken. Seit 1999 ist das Unternehmen auch im Online-Vertrieb aktiv. Es wurde also Zeit, einmal eine Auswahl mit General-Manager Bast van Middendorp in Bussum zu verkosten (Teil 2): (mehr …) -
„BEST OF WINES“: PREMIUM-EXPERTISE AUS DEN NIEDERLANDEN (TEIL 1)
„Best of Wines“ kann auf eine über 100-jährige Geschichte im niederländischen Weinhandel zurückblicken. Seit 1999 ist das Unternehmen auch im Online-Vertrieb aktiv. Es wurde also Zeit, einmal eine Auswahl mit General-Manager Bast van Middendorp in Bussum zu verkosten (Teil 1): (mehr …) -
NAHE: POP-UP-WEINBAR IN BAD KREUZNACH
Die Weinliebhaber und Touristen der Region dürfen sich auf ein Highlight freuen, denn am 11. August 2023 öffnet die Pop-Up Weinbar des Weinland Nahe e.V. für einen Monat ihre Tore. Unter dem Motto „…echte Typen entdecken“ präsentiert die temporäre Weinbar eine spannende Auswahl von 28 Weingütern und 56 Weinen der Region:
(mehr …) -
ÖSTERREICH: WELTWEIT ERSTER DIGITALER GESAMT-WEINATLAS
Österreichs Weine verstehen mit riedenkarten.at: Das weltweit einzigartige Online-Tool zeigt nicht nur, wo ein Wein herkommt, sondern auch, welche Faktoren seinen Geschmack beeinflussen. Nachdem auch die Steiermark ihre Rieden (Wein-Einzellagen) definiert hat, wächst die Zahl der digital zugänglichen Rieden auf knapp 5.000 : -
Erster Mosel-Cup der Gourmetwelten: Riesling im Fokus
Moselweine erleben dank ambitionierter, mutiger Winzer eine echte Renaissance. Ein Grund mehr, den ersten Mosel-CUP der Gourmetwelten in Kooperation mit Moselwein e.V. auszurichten: (mehr …) -
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER: INNOVATION ALS LEITMOTIV
Sommelière Claudia Stern präsentierte im Rahmen einer vinum-Weintour in Köln als Botschafterin für das Champagnerhaus Laurent-Perrier ausgewählte Jahrgänge: -
TASTIN‘ FRANCE: CRÉMANT, CHAMPAGNER UND NOCH MEHR…
Die französische Aussenhandelsagentur Business France lud zum Tastin‘ France nach Hamburg. Sommelière Yvonne Heisterman präsentierte eine Auswahl an Schaumweinen: -
VINUM-WEINTOUR: LOMBARDEI-WEIN-PAIRING MIT GRANA PADANO
VINUM-Weintour in Köln: Autorin Claudia Stern führte durch das Programm. Ein besonderes Highlight an vier Masterclasses war das Food-Pairing mit Grana Padano: