Warmer Wein an heißen Tagen – ein echter Genusskiller
Der Griff zu Eiswürfeln liegt zwar nahe, ist aber keine gute Idee. Das schmelzende Wasser verdünnt das edle Aroma und ruiniert den Geschmack
WEIN-GESCHMACK
Weinweekend im Piemont: Genuss im UNESCO-Weltkulturerbe
Das Piemont wirft sich Besuchern nicht sofort in die Arme. Die Region ist hintergründig, aber ungemein einnehmend. Es wartet eine harmonische und facettenreiche Landschaft.
Genuss ohne Schwere: Leichte Rotweine voll im Trend
Ein schwerer, tiefdunkler Rotwein passt perfekt zu einem winterlichen Schmorgericht. Doch was passiert im Frühling oder Sommer?
Wein-Upgrade im ICE: Sortiment im DB Bordbistro im Härtetest
Wer viel im Fernverkehr der Deutschen Bahn unterwegs ist, kennt das Ritual: Nach dem Einsteigen führt der erste Weg oft direkt in das Bordbistro. Ob als Belohnung nach einem langen Arbeitstag oder zum Anstoßen auf den Urlaubsbeginn – ein gutes Glas Wein gehört für viele Reisende einfach dazu.
Low-Alkohol: Wie Garda DOC UK-Markt aufrollt
Der britische Weinmarkt befindet sich im wohl tiefgreifendsten Wandel der letzten Jahrzehnte. Konsumenten verändern ihr Trinkverhalten, doch der wahre Treiber hinter den neuen Marktdynamiken ist pragmatischer Natur: die radikale Reform der britischen Alkoholsteuer.
Alkoholfrei und unbeschwert: Genuss ohne Reue
Der deutsche Weinmarkt steckt mitten in einem tiefgreifenden Wandel. Während der traditionelle Weinkonsum spürbar zurückgeht, schießt eine Kategorie regelrecht durch die Decke: alkoholfreie und alkoholreduzierte Weine.
Garda DOC: Ein Stück Mittelmeer am Alpenrand
Frischer Wind im Glas! Wer an den Gardasee denkt, hat sofort Sonne, tiefblaues Wasser und das Gefühl von Urlaub im Kopf. Doch südlich des Sees wartet ein echtes Weinparadies darauf, von dir entdeckt zu werden.
Garda DOC: Breites Aromen-Profil
Ein sonniger Tag am Gardasee, das Glitzern des Wassers und ein perfektes Glas Wein in der Hand – genau dieses Lebensgefühl bringt die Garda DOC ins Glas.
Georgien: Wiege des Weinbaus erobert deutschen Markt
Während der deutsche Weinmarkt aktuell mit hoher Preissensibilität und stagnierendem Konsum kämpft, sorgt ein Herkunftsland für echte Knalleffekte in den
Chianti DOCG: Tiefe, Tradition und Terroir
Es gibt Masterclasses, die bestehende Weinklischees nicht nur hinterfragen, sondern komplett auf den Kopf stellen. Genau das passierte in der Kölner Location Klé.