Holz und Stahl sind die klassischen Behälter für Wein. Hinzu kommen noch Stahlbeton und Kunststoff. Zudem sind die traditionellen Amphoren aus Ton, die in Georgien seit Jahrtausenden bekannt sind, wieder in Mode gekommen. Auch das Betonei findet Anhänger: Die spezielle … Weiterlesen
Die internationale Spirituosen- und Craft Beer-Szene ist lebendiger und faszettenreicher denn je: Spirituosen ohne Alkohol, Gin, der sich beim Mixen verfärbt, Craftdrinks aus exotischen Ländern oder Klassiker im neuen Gewand – das Spektrum an Craft-Spirits, Craft Beer und Cider wird … Weiterlesen
Vom Markenwein über Crus Artisans, Crus Bourgeois bis hin zu Crus Classés geht der Vergleich von Château zu Château im Médoc. Was geschieht bei der Reife? Was beeinflusst die Reife? Warum reifen manche Weine besser? Expertin Sabine Ernest-Hahn weiss die … Weiterlesen
Rumänien ist das nach Griechenland älteste weinproduzierende Land in Europa. Schon Homer schwärmte von der Qualität der thrakische Tropfen. Doch über die Jahrhunderte und zuletzt durch sozialistische Misswirtschaft hatte der osteuropäische Staat seinen Status verloren. Mit Produzenten wie Cramele Recaș … Weiterlesen
Der Alentejo ist eine portugiesische Sehnsuchtsregion. Das Landschaftsbild ist geprägt von endlosen Weiten, sanft gewellten Ebenen und einem weiten, blauen Himmel. Olivenöl, Kork und Schweinefleisch – das sind die wichtigsten Produkte des Alentejo, und natürlich Wein: Sende Artikel als … Weiterlesen
Seit dem legendären „Judgement of Paris“ 1976 haben sich kalifornische Weine einen festen Platz in der Premium-Weinwelt erobert. Damals übertrafen die amerikanischen Weine bei einer Blindverkostung die französischen Wettbewerber. Seitdem ist einige Zeit vergangen. Gelegenheit, für ein (Re)-Discover California mit … Weiterlesen
Abruzzen ist eine östlich von Rom an der Adria gelegene italienische Region mit rund 33.000 Hektar Rebfläche, die jährlich 4 Millionen Hektoliter Wein hervorbringen, von dem der weitaus größte Teil kaum mehr als von lokaler Bedeutung sind. So die bisherige … Weiterlesen
„Wein radikal anders“ – so lautet das Motto der Nürnberger Weinhandlung K&U: „Wir handeln nicht nur anders mit Wein, wir denken ihn auch anders. Deshalb präsentieren wir unsere Winzer und deren Weine anders als andere.“ Erfahren konnten die Besucher dies … Weiterlesen
Seit der Einführung im Jahr 2003 steht die „Castell-Castell“-Linie für eine klare Weinidee mit klar definiertemPreis-Genuss Verhältnis. Seit Anfang 2019 erstrahlt sie nun in frischem Look. Die neu gestalteten Schlegelflaschen stehen nun als Silvaner und Riesling feinherb, Weissburgunder, Rivaner sowie … Weiterlesen
Potzblitz – war das ein Grillabend. Zwischen zwei Gewittern fix den Rost gerichtet, den Wein gekühlt und die Fleischeslust gekauft. Auf dem mediterranen Programm stehen heute Merguez-Würstchen und zur Kühlung Bordeaux Clairet. Als kulinarische Einstimmung locken erst einmal selbst eingelegte … Weiterlesen
Der Zeitgeist verlangt auch bei Events abseits der Metropolen nach Stars. Renommierte Winzer wie Dirk Niepoort, Günther Jauch, Roman Niewodniczanski und Markus Schneider beehrten die „Véritable 18“ im beschaulichen St. Martin in der Pfalz. Und eine deutsche Wein-Legende sorgte für … Weiterlesen
Das 1. Alpen & Adria-Bioweinfestival findet am 11. und 12. August 2018 auf Schloss Damtschach, Wernberg, Kärnten statt: Sende Artikel als PDF
„Weingut des Jahres – Beste Weißweinkollektion“. Nur eine von zahlreichen Auszeichnungen für die Weingüter Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier, die zur Jahrespräsentation nach Bodenheim/Rheinhessen geladen haben: Sende Artikel als PDF
Das Markgräflerland: Idyllische Winzerdörfer mit südlichem Ambiente und vielfältige Spuren von Kelten, Römern und Alemannen sind zu besichtigen. Und charakterstarke Weine zu trinken, wie die vom VDP-Gut Blankenhorn: Sende Artikel als PDF
Der Frühling ist hierzulande in diesem Jahr ein waschechter Sommer. Da bieten sich die Terrassen-Weine geradezu an. Im Glas zwei „Leichtfüssler“: Sende Artikel als PDF
Am Sonntag, 7. Oktober, ist es wieder so weit – die Vinaturel Roadshow und Neuheiten-Verkostung ist in Düsseldorf präsent. Es werden 21 Weingüter persönlich vor Ort sein, dazu kommen weitere Vinaturel Themen-Tische, so dass die Gäste wieder aus über 170 Weinen auswählen können: … Weiterlesen
Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ebenso elegant wie intensiv mit beeindruckendem mineralischem Ausdruck, so präsentiert sich der „Montes Outer Limits 2016“: Sende Artikel als PDF
Ein Plädoyer für Regionalität und Qualität: Die französische Beherbungskette AccorHotels lässt ihre Mundschenke des Mittelklasse-Segments Mercure über die Wein-Sonder-Edition „M“ abstimmen: Sende Artikel als PDF
Als Gastgeber ist Deutschland geradezu prädestiniert: In keinem anderen Land der Welt wird mehr Schaumwein getrunken. In Frankfurt am Main treffen sich am 3. Juni 50 namhafte europäische Spitzenwinzer: Sende Artikel als PDF
Freude am Genießen und Savoir-vivre: Das verspricht das Event „WineStyle“ am 17./18. Februar 2018 in Hamburg. Das Motto der Veranstaltung lautet: Lernen Sie Winzer aus aller Welt und ihre besten Gewächse kennen: Sende Artikel als PDF