Vinum-Redakteurin Claudia Stern präsentierte spannende Fakten über die Vielfalt einer noch teilweise unentdeckten Weinregion und hatte dazu passende Weine aus den 4 D.O.s Jumilla, Manchuela, Almansa und La Mancha ausgewählt: (mehr …)
Kategorie: WEIN-GESCHMACK
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Kastilien La Mancha: Airén und Bobal
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Valtènesi: „50 Shades of Rosé“
Die Region Valtènesi, am südwestlichen Ufer des Gardasees in der Lombardei, Provinz Brescia gelegen, ist eine sanft hügelige Gegend, die durch Gletschermoränen geformt wurde. Die Region ist bekannt für ihre roten Rebsorten Groppello di Mocasina, Groppello di Santo Stefano und Groppello Gentile:
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„Hidden Gems“: Umbriens Sagrantino und Torgiano
Umbrien, eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küste, liegt östlich der vielgepriesenen Toskana, eingebettet in die Ausläufer des Apennin: (mehr …) -
Brasilianischer Wein: Ein unterschätztes Potenzial
Obwohl brasilianische Weine hierzulande kaum bekannt sind, lohnt sich eine genauere Betrachtung. Das südamerikanische Land setzt vor allem auf Schaumweine und hat sich damit ein Alleinstellungsmerkmal geschaffen.
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Nahe: zwei Anwärterinnen für die Krone
In der Nahe.Wein.Vinothek im Dienheimer Hof stellten sich die neuen Kandidatinnen für das Amt der 62. NaheWeinMajestäten vor. Zwei Frauen werden am Wahlabend, Samstag, 2. November, ihre Fachkompetenz sowie ihr Präsentationstalent unter Beweis stellen: (mehr …) -
RIOJA: REFERENZ FÜR WEINTOURISMUS
Eine Mischung aus natürlicher Schönheit, kulturellem Reichtum und kulinarischen Genüssen: Genau das macht Rioja zu einem Muss für Weinliebhaber, die auf der Suche nach unvergesslichen Erlebnissen sind: (mehr …) -
Chianti Classico: 100 Jahre Exzellenz
In diesem Jahr kennzeichnet das Bündnis Chianti Classico einen bemerkenswerten Meilenstein: Es blickt auf ein Jahrhundert der Exzellenz zurück. Chianti Classico, Chianti Classico sowie Classico Gran Selezione sind in der Weinwelt feste Größen: (mehr …) -
Masi Wine Bar Munich:“Top Italian Restaurant“
Jedes Jahr zeichnet der Gambero Rosso in seinem Führer Top Italian Restaurant Guide die italienischen Restaurants, Weinbars und Pizzerien aus, die außerhalb Italiens das beste authentische, italienische Wein- und Speisenerlebnis schaffen: (mehr …) -
D.O.: NAVARRA: WEINE MIT TIEFE UND KOMPLEXITÄT
Die D.O. Navarra ist eine faszinierende Weinregion in Nordspanien, die sich durch ihre Vielfalt und Qualität auszeichnet. Die Weintradition in Navarra reicht bis ins römische Zeitalter zurück, und heute ist sie für ihre modernen Ansätze in der Weinproduktion bekannt: (mehr …) -
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER: INNOVATION ALS LEITMOTIV
Sommelière Claudia Stern präsentierte im Rahmen einer vinum-Weintour in Köln als Botschafterin für das Champagnerhaus Laurent-Perrier ausgewählte Jahrgänge: