„Nice To Eat EU“ hatte insgesamt deutsche 40 Journalisten und Food Blogger eingeladen, am „Piave DOP Home Experience“ teilzunehmen. Dazu gab eine Box mit Piave DOP-Käse (Piave DOP Mezzano, Piave DOP Vecchio und Piave DOP Vecchio Selezione Oro) sowie Marmeladen. … Weiterlesen
Im Online-Seminar stellt Sommelière Yvonne Heistermann die Schweiz als kleines, aber feines Weinland vor. Es geht auf Entdeckungsreise durch die sechs Schweizer Weinregionen: Sende Artikel als PDF
Wein mit der Herkunftsbezeichnung ‚Nahe‘, den gibt es erst seit 1971. Denn mit dem Weingesetz von 1971 kam für das Naheland und seine Winzer eine grundlegende Änderung: Das Weingesetz brachte die Selbstständigkeit für das Weinanbaugebiet Nahe: Sende Artikel als … Weiterlesen
Wer als Fachbesucher auf die VieVinum 2021 nach Wien kommt, soll sich der größtmöglichen Sicherheitsvorkehrungen gewiss sein: Sende Artikel als PDF
Zum digitalen Tasting lud das Konsortium delle Venezie DOC. Im Glas: 7 Vertreter des Pinot Grigio Stile Italiano. Valentina Fraccascia vom Konsortium führte durch die Degustation: Sende Artikel als PDF
Sandro Bottega, Mitinhaber der familiengeführten Bottega SpA, stellte einen neuen Typus von Prosecco vor: in einem Webinar (Foto) für das deutsche Fachpublikum: Sende Artikel als PDF
Angesicht der aktuellen Corona-Situation wurde das Konzept der Millésime Bio 2021 in die digitale Welt übertragen. Die Daten bleiben unverändert: Die Messe findet statt vom 25. bis 27. Januar 2021: Sende Artikel als PDF
Signature-Weine von Winzern mit Herzblut, Weinhändler, auf der Suche nach Entdeckungen für ihre Kunden. Familiengeführt, prämiert oder Geheimtipp – die Winzer haben Charakter, ihre Weine ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis. Hier setzt das Marketing-und Vertriebskonzept der neuen Winzer-Gruppierung MOD an: Sende … Weiterlesen
Vom 27. bis 29. März treffen sich wieder Weinbegeisterte aller Couleur im Herz von Rheinhessen zum aktiven Austauschen, Netzwerken und Probieren. Es ist bereits das vierte Mal, dass das Vinocamp in Rheinhessen Weinprofis mit Weinliebhabern zusammenbringt: Sende Artikel als … Weiterlesen
Weine der Loire sind von der Geschichte geprägt, spiegeln vielfältige Terroirs wider und bieten eine breite Palette von Reben-Reichtum. Von Nantes im Westen bis Sancerre im Osten reicht das Anbaugebiet. Einen fokussierten Blick gewährte der Interessenverband Interprofession des Vins du … Weiterlesen
Napa Valley und Sonoma County gelten als die kalifornischen Aushängeschilder in der internationalen Weinwelt. Das Anbaugebiet Santa Barbara kann nicht auf eine derartige Tradition verweisen, macht jedoch in jüngster Vergangenheit stärker auf sich aufmerksam. Bekannt wurde die Region durch den … Weiterlesen
Von der Dynamik des organischen Weinmarktes ist auch die Messe Millésime Bio gekennzeichnet, die alljährlich Ende Januar in Montpellier stattfindet. Die Weltausstellung des Bioweins hatte bei der 27. Ausgabe Produzenten aus mehr als 20 Nationen zu Gast: Sende Artikel … Weiterlesen
Frankreichs berühmte Bläschen haben über Generationen hinweg von ihrem Ruf als absolute Elite an der Spitze der weltweiten Schaumweinhierarchie profitiert. Schaumwein hatte in den vergangenen 25 Jahren das rasanteste Umsatzwachstum in der Branche zu verzeichnen: Sende Artikel als PDF … Weiterlesen
Zum sechsten Mal findet am Wochenende vom 14. und 15. März 2020 in Köln der WEINSALON NATÜREL statt. Um die 50 Winzer aus etwa 6 Ländern präsentieren ihre naturbelassenen Weine: Sende Artikel als PDF
Im Januar und Februar 2020 kommen die trockenen Lagenweine des Jahrgangs 2018 der VDP.Prädikatsweingüter (Rotwein 2017), ergänzt um ihre fruchtsüßen Counterparts aus VDP.GROSSER LAGE® an ausgewählte Orte in Deutschland. In Hamburg und München stehen Weine aus allen VDP.Weinregionen zur Verkostung. … Weiterlesen
Vom 27. bis 29. Januar präsentiert sich die Weltleitmesse Millésime Bio 2020 für biologischen Wein erneut in Montpellier, um die größte Ausstellung von Bioweinen, Bieren, Apfelweinen, Aperitifs und Spirituosen aus Frankreich und anderen Ländern zu zeigen: Sende Artikel als … Weiterlesen
Die internationale Spirituosen- und Craft Beer-Szene ist lebendiger und faszettenreicher denn je: Spirituosen ohne Alkohol, Gin, der sich beim Mixen verfärbt, Craftdrinks aus exotischen Ländern oder Klassiker im neuen Gewand – das Spektrum an Craft-Spirits, Craft Beer und Cider wird … Weiterlesen
Der Alentejo ist eine portugiesische Sehnsuchtsregion. Das Landschaftsbild ist geprägt von endlosen Weiten, sanft gewellten Ebenen und einem weiten, blauen Himmel. Olivenöl, Kork und Schweinefleisch – das sind die wichtigsten Produkte des Alentejo, und natürlich Wein: Sende Artikel als … Weiterlesen
Cider wächst weltweit stärker als alle anderen Segmente des Markts für alkoholische Getränke und wird dabei immer mehr zu einem global konsumierten Produkt. Das Global Cider Forum in Frankfurt/M befasste sich im dritten Jahr in Folge mit unterschiedlichen Aspekten dieses … Weiterlesen
Die große Hausmesse der Stuttgarter Weinhandlung Kreis bietet an zwei Tagen das von Bernd Kreis selektierte Portfolio zu erleben. Insgesamt 80 Winzer, allesamt Highlights der europäischen Weinszene, haben sich angesagt. Neben den Kultwinzern Breuer, Jamet und Roses de Jeanne, sind … Weiterlesen