Entlang der steil abfallenden Hänge zwischen Nierstein und Nackenheim prägt eine aussergewöhnliche Formation aus rotem Ton- und Sandstein sowohl das Landschaftsbild als auch das unverwechselbare Aromenprofil der dort reifenden Reben.
Mit grosser Leidenschaft, fundiertem Fachwissen und konsequenter Handarbeit wird in …
In der einzigartigen Kulisse der Hofburg treffen Tradition, Qualität und aktuelle Entwicklungen der Weinszene aufeinander.
Die VieVinum wird im Zeitraum vom 15. bis 18. Mai 2026 in Wien veranstaltet. Die historischen Räume der Hofburg bieten …
OPTISCHE ANALYSE (DAS AUGE) Im Glas präsentiert sich der Meridi Falanghina mit einer kristallklaren Brillanz. Die Farbe ist ein helles Zitronengelb von mittlerer Intensität.
Zum Rand hin zeigen sich dezente, jugendliche Reflexe in Platin-Grün, was auf einen frischen Ausbau im …
Das zweitägige Event am 20. und 21. September begeisterte Gäste wie Mitarbeitende und vereinte Weinerlebnis, Fachaustausch und Kulinarik. Unter dem Motto WEIN – KULTUR – WISSEN – ERLEBEN – hat das Wochenende bleibende (W)Eindrücke hinterlassen.
über 400 geladene Gäste begaben …
„Wenn Sie in Berlin sind, dann lassen Sie sich diese Küche nicht entgehen.“ So lautet das Urteil des Guide Michelin über das legendäre Restaurant Rutz:…
Vinum-Redakteurin Claudia Stern präsentierte spannende Fakten über die Vielfalt einer noch teilweise unentdeckten Weinregion und hatte dazu passende Weine aus den 4 D.O.s Jumilla, Manchuela, Almansa und La Mancha ausgewählt: …
Die Region Valtènesi, am südwestlichen Ufer des Gardasees in der Lombardei, Provinz Brescia gelegen, ist eine sanft hügelige Gegend, die durch Gletschermoränen geformt wurde. Die Region ist bekannt für ihre roten Rebsorten Groppello di Mocasina, Groppello di Santo Stefano und …
Umbrien, eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küste, liegt östlich der vielgepriesenen Toskana, eingebettet in die Ausläufer des Apennin:…
Im Restaurant Shizen in Düsseldorf bot sich Fachjournalisten die Gelegenheit, tief in die Welt des japanischen Nationalgetränks einzutauchen, dabei mit renommierten Experten der Japan Sake and Shochu Association (JSS) sowie Sakebrauern ins Gespräch zu kommen und dazu ein abgestimmtes Gourmetmenü …