ÖSTERREICH IM NACHHALTIGEN WEINANBAU VORN

Österreich baut seine Vorreiterrolle beim umweltbewussten Weinbau weiter aus: Die biologisch zertifizierte Rebfläche ist auf 10.432 Hektar angestiegen, das entspricht 15.000 Fußballfeldern bzw. 24 % der Gesamtrebfläche. Damit zählt Österreich zu den globalen Spitzenreitern im Bio-Weinbau: Weiterlesen

„GARDA WINE STORIES“: VIELFALT IN DER WINZERWELT

Der Gardasee, der größte See Italiens, ist seit jeher ein Zentrum des Weinbaus. Die idealen Bedingungen von Boden und Klima ermöglichen das Wachstum von Oliven, Mandeln, Zitronen und natürlich Wein. Es ist daher nicht verwunderlich, dass der Genuss von lokalen Produkten ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens in dieser Region ist: Weiterlesen

MONTASIO: DELIKATER BERGKÄSE AUS DEM FRIAUL

Der Montasio ist ein gekochter, halbharter Käse aus dem italienischen Friaul mit einem unverwechselbaren weichen und delikaten Geschmack, der ausgewogen ist. Um die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten, wird er gemäß strengen und spezifischen Richtlinien des Konsortiums Montasio hergestellt: Weiterlesen