Keep it Light: Warum leichte Weine jetzt voll im Trend liegen
Der Sommer lädt zu geselligen Abenden im Freien ein. Doch statt schwerer Tropfen zieht es viele Weinfreunde mittlerweile zu leichteren Alternativen.
Der Sommerschnitt: Mehr Sonne für perfekten Geschmack
Der Sommerschnitt – in der Fachsprache auch Laubarbeit genannt – ist neben dem Winterschnitt der wichtigste Erfolgsfaktor für eine reiche Ernte.
Perfekte Liaison: Welcher Wein passt zu Pommes?
Die Kombination aus Fast Food und Wein gilt in der traditionellen Gastronomie oft als Stilbruch. In Wahrheit folgt sie aber knallharten sensorischen Regeln.
Schock vor der Lese: „Winzer von Baden“ melden Insolvenz an
Die Nachricht trifft die nordbadische Weinwelt wie ein plötzlicher Spätfrost im Mai: Die renommierte Winzergenossenschaft „Winzer von Baden“ hat Anfang Juli einen Insolvenzantrag gestellt.
Wein- und Spirituosenmarkt Deutschland: Insights ProWein Whitepaper
Der deutsche Markt bietet internationalen Produzenten große Chancen, ist aber hart umkämpft. Als weltweit größter Importeur von Wein nach Volumen lockt Deutschland mit hoher Kaufkraft, verlangt aber eine exakte Vorbereitung.
Weinweekend im Piemont: Genuss im UNESCO-Weltkulturerbe
Das Piemont wirft sich Besuchern nicht sofort in die Arme. Die Region ist hintergründig, aber ungemein einnehmend. Es wartet eine harmonische und facettenreiche Landschaft.
Genuss ohne Schwere: Leichte Rotweine voll im Trend
Ein schwerer, tiefdunkler Rotwein passt perfekt zu einem winterlichen Schmorgericht. Doch was passiert im Frühling oder Sommer?
Gault&Millau Belgischer Weinführer 2026: Rekorde im Weinberg
Belgiens Weinbau boomt wie nie zuvor. Frisch in Brüssel präsentiert, zeigt der neue Gault&Millau Belgische Weinführer 2026 die enorme Dynamik des Landes.
MICHELIN Guide Deutschland 2026: Wichtigste Neuerungen
Der aktuelle MICHELIN Guide für das Jahr 2026 bringt frischen Wind in die deutsche Spitzengastronomie. Insgesamt listet die Selektion 339 Sterne-Restaurants im ganzen Land. Hier sind die wichtigsten Highlights und Veränderungen auf einen Blick:
Ambre Rosso Toscana IGT: Toskana-Schatz im Appassimento-Stil
Die Toskana hat so einiges zu bieten. Das ist kein Geheimnis. Doch neben den bekannten Klassikern gibt es echte Geheimtipps zu entdecken. Einer davon ist der Ambre Rosso Toscana da uve leggermente appassite IGT vom Weingut Bruni.