Die ProWine Tokyo 2025 ging erfolgreich zu Ende und bestätigte ihre Position als Japans führende internationale Messe für Wein und Spirituosen. Die zweite Auflage der Messe vom 15. – 17. April lockte 190 Aussteller aus 21 Ländern und rund 5.500 Fachbesucher ins Tokyo Big Sight.
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WEIN – SPEISEN – REISEN
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ProWine Tokyo 2025: Rekordergebnisse auf dem japanischen Wein- und Spirituosenmarkt
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RDA 2025: SCHAUFENSTER DER GRUPPEN-UND BUSREISE-BRANCHE
Mit zufriedenen Ausstellern und Fachbesuchern ist die RDA Group Travel Expo nach zwei Messetagen zu Ende gegangen. Die größte europäische Reisemesse der Bus- und Gruppentouristik feierte in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen. (mehr …)
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Kulinarische Spezialitäten der Balearen
Das Landwirtschaftsministerium der Balearen hatte in Köln und Hamburg eine Veranstaltung ausgerichtet, die sich an Fachleute aus Gastronomie, Handel und Medien richtete. Im Mittelpunkt standen die kulinarischen Spezialitäten der balearischen Inseln.
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Kastilien La Mancha: Airén und Bobal
Vinum-Redakteurin Claudia Stern präsentierte spannende Fakten über die Vielfalt einer noch teilweise unentdeckten Weinregion und hatte dazu passende Weine aus den 4 D.O.s Jumilla, Manchuela, Almansa und La Mancha ausgewählt: (mehr …) -
Valtènesi: „50 Shades of Rosé“
Die Region Valtènesi, am südwestlichen Ufer des Gardasees in der Lombardei, Provinz Brescia gelegen, ist eine sanft hügelige Gegend, die durch Gletschermoränen geformt wurde. Die Region ist bekannt für ihre roten Rebsorten Groppello di Mocasina, Groppello di Santo Stefano und Groppello Gentile:
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„Hidden Gems“: Umbriens Sagrantino und Torgiano
Umbrien, eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küste, liegt östlich der vielgepriesenen Toskana, eingebettet in die Ausläufer des Apennin: (mehr …) -
TENUTA LUCE: 30 JAHRE MONTALCINO-EXZELLENZ
Die Tenuta Luce lud zu einer exklusiven Veranstaltung in München ein, um einen besonderen Meilenstein zu feiern: den 30. Jahrgang des Luce, des Kultweins des Weinguts und ersten Weins aus einer Cuvée aus Sangiovese und Merlot in Montalcino: (mehr …) -
Sake: aufstrebender Stern am europäischen Getränkehimmel
Im Restaurant Shizen in Düsseldorf bot sich Fachjournalisten die Gelegenheit, tief in die Welt des japanischen Nationalgetränks einzutauchen, dabei mit renommierten Experten der Japan Sake and Shochu Association (JSS) sowie Sakebrauern ins Gespräch zu kommen und dazu ein abgestimmtes Gourmetmenü zu entdecken: (mehr …) -
Brasilianischer Wein: Ein unterschätztes Potenzial
Obwohl brasilianische Weine hierzulande kaum bekannt sind, lohnt sich eine genauere Betrachtung. Das südamerikanische Land setzt vor allem auf Schaumweine und hat sich damit ein Alleinstellungsmerkmal geschaffen.
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GAMBERO ROSSO: OLIVEN-VIELFALT AUS APULIEN
Vor der ProWein-Messe in Düsseldorf lud das italienische Fachmagazin Gambero Rosso zum Olivenöl-Tasting. Chefredakteur Marco Sabellico stellte die Typizitäten vor: (mehr …)