Wein im Kreuzfeuer: Gift oder Genussmittel?
Das Glas Wein am Abend galt lange als gesund. Doch diese Zeite sind lange vorüber. Heute fordern Organisationen wie die WHO eine strikte Null-Toleranz-Politik. Was stimmt denn nun?
EU-Weinrecht: Wie das Piesporter Goldtröpfchen gerettet wurde
Die weltbekannte Weinlage „Piesporter Goldtröpfchen“ darf ihren traditionsreichen Namen behalten. Ein kreativer und bislang einzigartiger Gebietstausch zwischen den Nachbargemeinden hat eine drohende Umbenennung durch neue EU-Richtlinien im Weinrecht abgewendet.
Frankreich glüht: Das kulinarische Kölner Highlight
Es geht in die nächste Runde! Nach einer erfolgreichen Premiere startet am Montag, 22. Juni 2026 die zweite Edition dieses französischen Genuss-Events in Köln. Es wird spannender, genussvoller und erlebnisreicher.
Wein-Upgrade im ICE: Sortiment im DB Bordbistro im Härtetest
Wer viel im Fernverkehr der Deutschen Bahn unterwegs ist, kennt das Ritual: Nach dem Einsteigen führt der erste Weg oft direkt in das Bordbistro. Ob als Belohnung nach einem langen Arbeitstag oder zum Anstoßen auf den Urlaubsbeginn – ein gutes Glas Wein gehört für viele Reisende einfach dazu.
Low-Alkohol: Wie Garda DOC UK-Markt aufrollt
Der britische Weinmarkt befindet sich im wohl tiefgreifendsten Wandel der letzten Jahrzehnte. Konsumenten verändern ihr Trinkverhalten, doch der wahre Treiber hinter den neuen Marktdynamiken ist pragmatischer Natur: die radikale Reform der britischen Alkoholsteuer.
Alkoholfrei und unbeschwert: Genuss ohne Reue
Der deutsche Weinmarkt steckt mitten in einem tiefgreifenden Wandel. Während der traditionelle Weinkonsum spürbar zurückgeht, schießt eine Kategorie regelrecht durch die Decke: alkoholfreie und alkoholreduzierte Weine.
Garda DOC-Zukunft: Nachhaltigkeit, Marktstrategie, Wissenschaft
Der Weinbau steht weltweit vor einem tiefgreifenden Wandel. Auf einer Tagung des Garda DOC Konsortiums wurden jüngst die wegweisenden Studienergebnisse von Prof. Eugenio Pomarici vorgestellt.
Garda DOC: Ein Stück Mittelmeer am Alpenrand
Frischer Wind im Glas! Wer an den Gardasee denkt, hat sofort Sonne, tiefblaues Wasser und das Gefühl von Urlaub im Kopf. Doch südlich des Sees wartet ein echtes Weinparadies darauf, von dir entdeckt zu werden.
Garda DOC: Crémant ist Qualitätsversprechen
Die Appellation Garda DOC rund um den Gardasee hat eine beachtliche Reise hinter sich. Seit der Gründung im Jahr 1996 hat sich extrem viel getan. Vor allem das Jahr 2016 brachte mit der Einführung der Schaumweine den großen Durchbruch.
Garda DOC: Breites Aromen-Profil
Ein sonniger Tag am Gardasee, das Glitzern des Wassers und ein perfektes Glas Wein in der Hand – genau dieses Lebensgefühl bringt die Garda DOC ins Glas.