KEIN KORKSCHMECKER – DER WEIN-SPEISE-REISE-JOURNALIST | GENIESSEN – SPEISEN – REISEN MIT WEIN

NEGRONI: BAR-KLASSIKER ALS PREMIX-COCKTAIL

Der Negroni ist ein klassischer, aus Italien stammender Cocktail mit bitter-süßem Geschmack. Er wird von der International Bartenders Association in der Kategorie Pre-Dinner Cocktail gelistet und jetzt in einer Neuauflage präsentiert: Weiterlesen

PROWEIN GEHT NACH JAPAN

Den Wein- und Spirituosenbereich im Umfeld der Food-Messen Tokio deckte bisher die Wine & Gourmet Japan ab. Nun übernimmt die Messe Düsseldorf den Bereich „Wine“ aus der Wine & Gourmet Japan: Weiterlesen

WEIN-MAJESTÄTINNEN AUF TOUR AN DER NAHE

Die amtierenden deutschen Weinprinzessinnen Linda Trarbach und Saskia Teucke bereisen mit dem Wohnmobil alle 13 Weinregionen Deutschlands. Die Weincamping- Tour hat das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit dem Outdoor-Travel-Experten roadsurfer ins Leben gerufen; Weiterlesen

KADARKA UND KÉKFRANKOS: TRINKFLUSS AUS UNGARN

Die ungarische Winzerfanilie Heimann & Fiai konzentriert sich auf die einheimischen Rebsorten Kadarka und Kékfrankos (Blaufränkisch) und minimalen menschlichen Eingriff während der Vinifikation. Dadurch zeigen die Weine eine neue und zugleich klassische Seite der Weinregion Szekszárd: Weiterlesen

JUBILÄUM: 10 JAHRE PROWINE SHANGHAI

Als führende Messe für Weine und Spirituosen auf dem chinesischen Festland arbeitet die ProWine Shanghai jetzt auf ihre 10. Veranstaltung hin. Die Aussichten sind gut, der Branche vom 8. bis 10. November 2022 eine umfassende, professionelle Wein- und Spirituosenmesse mit internationaler Ausrichtung zu bieten: Weiterlesen

NAHE-WEINKÖNIGIN GESUCHT

Für das vielfältige Gebiet sucht Weinland Nahe e.V. für das kommende Jahr wieder drei NaheWeinMajestäten, die den Nahewein und seine Macher in- und außerhalb der Region repräsentieren: Weiterlesen

GENERATION RIESLING: WEINPAKET STATT WEINTREKKING

Mitte Juni sollte in Köln eine Wein-Trekking-Tour mit jungen deutschen Winzern stattfinden. Das Rebensaft-Radeln fiel aus, der Wein wurde als Ersatz nach Hause geschickt: Weiterlesen

GRÜNER VELTLINER HIRSCHENREYN: EIN AUTHENTISCHER NATURWEIN

Das Weingut Zillinger ist Pionier in Sachen biodynamischer Weinbau, bearbeitet 16 Hektar im südlichen Weinviertel, auf denen Grüner Veltliner, Welschriesling und Traminer Reben stehen. Herrbert Zillinger ist Mitglied der Winzergruppe Respekt: Weiterlesen

RIBERA DEL DUERO: 40 JAHRE HERKUNFTS-BEZEICHNUNG D.O.

Anlässlich ihres 40-jährigen Jubiläums lud die D.O. Ribera del Duero zu einem exklusiven Abendessen in ein Sterne-Restaurant in Köln ein: Weiterlesen

AUSZEICHNUNG: 6 NEUE „GEROLSTEINER WEINPLACES“

Bereits zum neunten Mal hat der Gerolsteiner Brunnen besondere Weinbars in Deutschland als „Gerolsteiner WeinPlaces“ ausgezeichnet. In Köln wurden die sechs neuen WeinPlaces gefeiert: Weiterlesen

ALPINA AUSLESE: WEINE DER PREMIUM-KLASSE

Die Weinmesse „Alpina Auslese“ ist ein besonderes Event, das alle fünf Jahre stattfindet. Zudem ist die Veranstaltung in München eine Hausmesse, bei der die Weine präsentiert werden, die das Haus „Alpina Weine“ importiert und im Sortiment führt: Weiterlesen

VIEVINUM: ÖSTERREICHS VORZEIGE-WEINMESSE

Wien. Hofburg. Messe VieVinum: Hochamt und Leistungsschau der österreichischen Winzer-Elite. Wo früher die K.u.K-Monarchie Hof hielt, sind alle zwei Jahre Wein-Fachbesucher und Publikum zu Gast. Eindrücke vom prunkvollen Reben-Festival in der Donau-Metropole: Weiterlesen

PRO WEIN: ITALIENISCHE MOMENTE

Die weltgrößte Weinmesse öffnete nach Corona-Absage Mitte Mai in Düsseldorf wieder ihre Pforten. Trotz kurzfristiger Verlegung vom angestammten März-Termin zeigten sich Aussteller und Fachbesucher zufrieden. Kein-Korkschmecker sah sich bei einigen italienischen Produzenten um: Weiterlesen