Rotwein wird gern mit behaglichen Abenden am Kamin, bauchigen Gläsern und einer Serviertemperatur jenseits der 20 °C assoziiert. Doch gerade in der warmen Jahreszeit lohnt es sich, mit dieser Vorstellung zu brechen – besonders, wenn es um österreichische Rotweine geht: (mehr …)
Kategorie: WEIN-PROBE
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Chill den Roten!
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Sundowner mit Stil – Gin Gold für die Golden Hour
Zum World Gin Day am 14. Juni startet Gin Gold offiziell in die Sunset Sip Season – und bringt damit Sundowner-Drinks für stilvolle Rooftop-Abende und goldene Sonnenuntergänge zurück ins Glas: (mehr …) -
Kastilien La Mancha: Airén und Bobal
Vinum-Redakteurin Claudia Stern präsentierte spannende Fakten über die Vielfalt einer noch teilweise unentdeckten Weinregion und hatte dazu passende Weine aus den 4 D.O.s Jumilla, Manchuela, Almansa und La Mancha ausgewählt: (mehr …) -
Brasilianischer Wein: Ein unterschätztes Potenzial
Obwohl brasilianische Weine hierzulande kaum bekannt sind, lohnt sich eine genauere Betrachtung. Das südamerikanische Land setzt vor allem auf Schaumweine und hat sich damit ein Alleinstellungsmerkmal geschaffen.
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EXZELLENTE WEINE VON DER NAHE ZUM FEST
Weihnachtszeit ist Festzeit, eine gute Bouteille gehört dazu: (mehr …) -
PERLENDES ZU WEIHNACHTEN
Das Fest der Feste naht, hier einige Tipps für Weihnachten: (mehr …) -
CHIANTI CLASSICO: ONLINE-LEARNING-ANGEBOT
Der neue Chianti Classico MOOC (Massive Online Open Course) ist ab sofort online: Eine innovative Plattform für alle, die ihr Wissen über Chianti Classico DOCG-Wein, Chianti Classico DOP-Olivenöl und ihre Herkunftsregion vertiefen möchten: (mehr …) -
RIOJA-WEINLESE 2024: WENIGER ERTRAG
Die Weinlese 2024 in der DOCa Rioja ist nun offiziell abgeschlossen. Mitte Oktober wurden insgesamt 275,6 Millionen Kilogramm Trauben geerntet, was die niedrigste Menge im laufenden Jahrhundert darstellt: (mehr …) -
WINE PARIS MIT SOLIDEM WACHSTUM
Vom 10. bis 12. Februar 2025 wird Wine Paris die „Stadt der Lichter“ in das Epizentrum der globalen Wein- und Spirituosenindustrie verwandeln. Nach drei Jahren Wachstums gewinnt die Veranstaltung weiterhin an Bedeutung, mit über 4.600 Ausstellern aus 50 Produktionsländern und 50.000 Besuchern aus 140 Ländern: (mehr …) -
MASI-PRÄSIDENT AUSGEZEICHNET
Sandro Boscaini, Präsident von Masi Agricola, ist von der renommierten internationalen Zeitschrift Wine Enthusiast mit dem „Lifetime Achievement Award of the Year 2024“ ausgezeichnet worden: (mehr …)