Das Fest der Feste naht, hier einige Tipps für Weihnachten: 
PERLENDES ZU WEIHNACHTEN
Der Stainz Große Reserve Ried Langegg 2017 ist ein hochwertiger Sekt aus der Weststeiermark, bekannt für seine erstklassigen Lagen und die sorgfältige Herstellung. Dieser Sekt hat eine lange Reifezeit von bis zu 70 Monaten, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen der Ried Langegg, die für ihre mineralischen Böden und das ideale Mikroklima bekannt sind.
Der 2017er Jahrgang zeichnet sich durch eine feine Perlage und ein elegantes Bukett aus, das Noten von reifen Früchten, floralen Akzenten und einer dezenten Hefenote umfasst. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Frucht.
Der Stainz Große Reserve Brut Nature Langegg 2018 ist eine weitere exquisite Kreation aus der Ried Langegg. Wie sein Vorgänger hat auch dieser Sekt eine lange Reifung durchlaufen, was ihm eine tiefere Komplexität und Struktur verleiht. Dieser Brut Nature ist besonders trocken, was die Frische der Trauben betont. Er bietet Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und mineralischen Noten, die typisch für die Region sind. Die fehlende Dosage sorgt für einen klaren, unverfälschten Geschmack, der die Qualität der Trauben hervorhebt.
Die fehlende Dosage sorgt für einen klaren, unverfälschten Geschmack, der die Qualität der Trauben hervorhebt Beide Sekte aus der Ried Langegg sind interessante Beispiele für die hohe Qualität der Weine aus der Weststeiermark. Sie bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer anspricht.
Die lange Reifung in Verbindung mit den besonderen Terroirbedingungen macht sie zu einem besonderen Genuss für festliche Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen.
Fotos – Text: Klaus Feldkeller
