WEIN – SPEISEN – REISEN

  • DOC Delle Venezie: Rigotti neuer Präsident

    Luca Rigotti wurde zum Präsidenten des Konsortiums DOC Delle Venezie gewählt. Die Wahl fand im Rahmen der ersten Sitzung des neuen Verwaltungsrats statt, der nach der Gesellschafterversammlung in der Cantina Colli Berici in Lonigo eingesetzt wurde. Gleichzeitig wurden die Leitlinien für die Arbeit des Konsortiums für die Jahre 2025–2028 verabschiedet: (mehr …)

  • Weingenuss in luftigen Höhen

    Mehr als 100 Austrian Wine Experts der Austrian Airlines beraten Fluggäste. Ausgebildet und zertifiziert wurden sie in Zusammenarbeit der Austrian Airlines mit der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM). Gäste der Business Class erhalten von ihnen künftig eine professionelle Beratung zu österreichischen Weinen. Ab 2026 soll sich auf jedem Langstreckenflug ein Austrian Wine Expert befinden: (mehr …)

  • „Prosecco Summer Vibes“ bringen italienische Lebensfreude

    „Zusammenkommen und den Sommer genießen“ – unter diesem Motto veranstaltet der Zusammenschluss aller Prosecco DOC-Produzenten von Juni bis August deutschlandweit Live-Events, bei denen der weltweit beliebteste Schaumwein nicht nur zum Genuss einlädt. Auch die Frage: “Woran erkenne ich denn den original Prosecco DOC?” wird hier geklärt: (mehr …)

  • ProWine Hong Kong 2025 zieht Bilanz

    Mit einem klaren Signal an die Branche endete die ProWine Hong Kong 2025 im Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Inmitten eines globalen Wandels der Wein- und Spirituosenmärkte überzeugte die Messe als pulsierender Knotenpunkt zwischen internationalen Produzenten und dynamischen Abnehmermärkten aus China’s Greater Bay Area und Nordostasien: (mehr …)

  • La Bien Plantá: Biodynamik und Terroir von Gil Family Estates

    „Wir sind die Erde“: Dieser Leitsatz prägt das Selbstverständnis der Gil Family Estates, einem traditionsreichen Familienunternehmen mit Sitz in Jumilla, das heute in vierter Generation von Miguel und Ángel Gil Vera geführt wird: (mehr …)

  • SLOWENIEN: Naturwein-Entdeckungen bei der Grape Odyssey Berlin

     

    Slowenien – ein Land, das auf der Weinlandkarte lange unterschätzt wurde, erobert mit seinen Naturweinen die Herzen der Szene. Bei der Masterclass von Ulrich Amling (Tagesspiegel) im Rahmen der Grape Odyssey Berlin Volume 3 im Kühlhaus an der Luckenwalder Straße wurde deutlich, wie vielschichtig und spannend die Naturweinlandschaft zwischen Alpen und Adria ist: (mehr …)

  • Ausgezeichnet genießen: Vier neue WeinPlaces

    Die WeinPlaces 2025 v.l.n.r.: Marcus Macioszek (Gerolsteiner Brunnen), Julia und Moritz-Christian Brand (Restaurant Fachwerk), Michael Schokatz und Benedikt Merkl (Spelunkerei), Nicole Massoth und Thomas Heinicke (to:mas Die Weinbar), Michael Heine (Heine’s Wine & Dine). Wasser und Wein sind ein starkes Duo – das gilt auch für die Initiative Gerolsteiner WeinPlaces. 

    (mehr …)

  • LONDON WINE FAIR: Schaumwein-Wettbewerb „Battle of the Bubbles“

    Die London Wine Fair 2025 fand Mitte Mai im Olympia statt und zog über 10.000 Fachbesucher aus der Getränkeindustrie an. Mehr als 400 Aussteller präsentierten sich in spezialisierten Zonen wie „Esoterica“ (exklusive Importeure), „Wines Unearthed“ (Newcomer am UK-Markt), „Drinks Britannia“ (heimische Produkte) und der „Mindful Drinking Experience“ (No/Low-Drinks): (mehr …)

  • Sundowner mit Stil – Gin Gold für die Golden Hour

    Zum World Gin Day am 14. Juni startet Gin Gold offiziell in die Sunset Sip Season – und bringt damit Sundowner-Drinks für stilvolle Rooftop-Abende und goldene Sonnenuntergänge zurück ins Glas: (mehr …)

  • ProWine Tokyo 2025: Rekordergebnisse auf dem japanischen Wein- und Spirituosenmarkt

    Die ProWine Tokyo 2025 ging  erfolgreich zu Ende und bestätigte ihre Position als Japans führende internationale Messe für Wein und Spirituosen. Die zweite Auflage der Messe vom 15. – 17. April lockte 190 Aussteller aus 21 Ländern und rund 5.500 Fachbesucher ins Tokyo Big Sight.
    (mehr …)