VDP blickt auf erfolgreiches Weinjahr 2018 zurück
Deutschlands VDP-Winzer verzeichneten 2018 erneut steigende Umsätze und ein sattes Exportplus: Ein Viertel hat bereits komplett auf Bio umgestellt:
Kategorie: ALLE BEITRÄGE
„Trink pink“: „Bergsträßer Weinfrühling“ startet mit Weintreff
„Man muss sich an Wein ran trinken. Man kann sich das nicht anlesen“, empfiehlt die Bergsträßer Weinkönigin Carolin Hillenbrand (Foto) und lädt zusammen mit Winzerinnen und Winzern zum Bergsträßer Weintreff am Samstag, 27. April ins südhessische Bensheim ein:
STARKES TRIO AUS RUMÄNIEN
Rumänien zählt mit 6.000 Jahren Weingeschichte zu den ältesten Weinbauländern Europas. Bereits der griechische Dichter Homer erwähnte im 8. Jahrhundert in seiner Ilias die thrakischen Weine und der Historiker Herodot erzählt vom Weinhandel der griechischen Kolonisten an der Schwarzmeerküste:
BUCH-TIPP: SO KOCHEN JUNGE WINZER
Rund 60 Rezepte mit Weinempfehlungen und Informationen zur deutschen Weinkultur: Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die mit dem „Gourmand World Cookbook Award 2017“ als bestes deutsches Weinbuch ausgezeichnet wurde, ist die zweite Ausgabe von „So kochen junge Winzer“ erschienen:
PFALZ: RUNDREISE ZU JUNGEN WINZERN IN „SIGNATURE“-VINOTHEKEN
Die Pfalz hat längst mehr zu bieten als romantische Dörfer und Schoppen-Weinseligkeit. Überall entlang der Deutschen Weinstraße entstehen moderne Vinotheken, Weinprobierstube oder Wirtschaftsgebäude in ansprechender Architektur. Nicht umsonst ist die Pfalz das Gebiet in Rheinland-Pfalz mit dem höchsten Anteil an … Weiterlesen
WEIN SALON NATÜREL – REINER REBENSAFT EINGESCHENKT
Zum fünften Mal findet am Wochenende vom 16. und 17. März 2019 in Köln der WEINSALON NATÜREL statt. Um die 50 Winzer aus etwa 6 Ländern präsentieren ihre naturbelassenen Weine:
WELT-KONGRESS FÜR FASSWEIN IN AMSTERDAM
Düsseldorf, Verona, Bordeaux – das sind die europäischen Messestädte, in denen die ausstellenden Winzer ihre Flaschenweine präsentieren. In Amsterdam geht es um das weltweite Business mit Fasswein, englisch Bulk-Wine:
MONTREAL: INTERNATIONALER SOMMELIER-GIPFEL „SOMM360“
Die Teilnehmerliste liest sich wie das Who-is-Who der internationalen Sommelierszene. Die besten Sommeliers aus allen Erdteilen kommen von 25. bis 29. November nach Montreal. Denn was ihnen dort im Rahmen des Gipfels „Somm360“ geboten wird, ist eine Reise nach Kanada … Weiterlesen
10 JAHRE WEINLAGEN-KLASSIFIZIERUNG: STK-WINZER ZIEHEN BILANZ
Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen. Innerhalb eines Jahrzehntes haben die zehn Weingüter (Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Maitz, Polz, E. Sabathi, H. Sabathi, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden) mit strengen Herkunfts- und Qualitätsbestimmungen … Weiterlesen
VERBAND DEUTSCHER PRÄDIKATSWINZER: LESE 2018 MIT OPTIMALEM TIMING
Das Weinjahr 2018 war erneut ein Jahr der Wetterextreme. Mussten die Winzer im Verband Deutscher Prädikatswinzer (VDP) 2017 bei der Lese noch den Turbo einschalten und nicht nur früh, sondern auch sehr schnell lesen, fiel 2018 zwar der Startschuss historisch … Weiterlesen
