In diesem Jahr kennzeichnet das Bündnis Chianti Classico einen bemerkenswerten Meilenstein: Es blickt auf ein Jahrhundert der Exzellenz zurück. Chianti Classico, Chianti Classico sowie Classico Gran Selezione sind in der Weinwelt feste Größen: (mehr …)
Autor: KLAUS FELDKELLER
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Chianti Classico: 100 Jahre Exzellenz
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PROSECCO: EINE ERFOLGSGESCHICHTE AUS VENETIEN
Prosecco ist ein italienischer Schaumwein, der aus der Region Venetien stammt. Die Bezeichnung „Prosecco“ darf nur noch als Herkunftsbezeichnung genutzt werden, während die Rebsorte offiziell als Glera bezeichnet wird: (mehr …)
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Sommelier Consult zur ProWein 2024
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Bottega: neuer Nachhaltigkeits-Report auf der ProWein
Auf der ProWein 2024, die vom 10. bis 12. März in Düsseldorf stattfindet, werden Nachhaltigkeit wie Klima- und Umweltschutz als zentrale Fragen der weltweiten Wein- und Spirituosenwirtschaft Top-Themen sein: -
Portugals Welt der Unterschiede
Die Weinproduzenten Portugals stehen für eine Welt der Unterschiede. Auf der weltweit wichtigsten Branchenmesse ProWein können Fachbesucher erleben, welche autochthonen Rebsorten, besonderen Weinstile und Persönlichkeiten für dieses Bild verantwortlich sind: (mehr …)
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Swiss Wine auf der ProWein
Genauso vielfältig wie die Schweiz ist auch das Programm von Swiss Wine Promotion auf der ProWein 2024: 7 Masterclasses zu verschiedenen Themen – darunter auch ein Wine Battle mit Italien – sowie 13 Weingüter und über 40 Weine zur freien Verkostung laden ein, das Weinland Schweiz und seine Weine besser kennen zu lernen: (mehr …)
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Rioja Wine Academy bildet aus
Mit der Rioja Wine Academy bietet die wichtigste Weinregion Spaniens, die auch ein bedeutendes Ziel für Weintourismus ist, eine Online-Bildungsplattform, in der es um die Förderung von Wissen und Verständnis für den Rioja-Wein geht. Vom Rioja Enthusiast zum Rioja Educator: (mehr …)
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SOAVE UND LESSINI DURELLO: VULKAN-EXZELLENZ
Vom 10. bis 12. März werden Soave und Lessini Durello im Rahmen des Heva-Projekts auf der Düsseldorfer Messe vertreten sein, um die auf vulkanischem Boden erzeugte Exzellenz zu präsentieren: (mehr …)
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Alsace:“die Antwort auf alle Trends“
Rund 40 Weingüter und Handelshäuser aus dem Elsass nehmen an der ProWein (10.-12. März 2024) in Düsseldorf teil. Vierzehn von ihnen erwarten die Besucher am CIVA-Gemeinschaftsstand (E100), inmitten der Halle 10: (mehr …)
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Masi Wine Bar Munich:“Top Italian Restaurant“
Jedes Jahr zeichnet der Gambero Rosso in seinem Führer Top Italian Restaurant Guide die italienischen Restaurants, Weinbars und Pizzerien aus, die außerhalb Italiens das beste authentische, italienische Wein- und Speisenerlebnis schaffen: (mehr …)