Es war eine Leistungsschau, die bewies: Herkunft ist im Jahr 2026 mehr als ein Etiketten-Zusatz – sie ist eine Lebenseinstellung. Die „Großen“ Namen im Spotlight: Zwei Weingüter zogen gestern besondere Aufmerksamkeit auf sich: Rudolf Fürst (Franken): Wer über deutschen Spätburgunder auf Weltniveau spricht, kommt an Fürst nicht vorbei.
Die präsentierten Proben zeigten eine aristokratische Eleganz und eine seidige Textur, die eindrucksvoll unterstrich, warum das Bürgstadter Terroir zur absoluten Spitze gehört.
Von Othegraven (Mosel): Das Weingut von Günther Jauch ist längst kein „Promi-Projekt“ mehr, sondern ein Benchmark für Saar-Riesling.
Die Weine aus der Großen Lage Kanzemer Altenberg brillierten durch eine messerscharfe Präzision und jene kühle, aristokratische Schiefer-Mineralität, die aktuell so gefragt ist wie nie zuvor. Das Teilnehmerfeld: 30 Mal Exzellenz. Hier ist die vollständige Liste der Weingüter, die das KPM Hotel zum Event machten:
Mosel & Mittelrhein (Die Schiefer-Spezialisten). An der Mosel regiert die Eleganz. Neben dem bereits erwähnten Gut Von Othegraven zeigten Betriebe wie Van Volxem (mit gewohnt druckvollen Saar-Weinen) und Dr. Loosen, dass die Stilistik 2026 noch präziser geworden ist.
Teilnehmer: Dr. Hermann, Dr. Loosen, Grans-Fassian, Karthäuserhof, Maximin Grünhaus, Matthias Müller (Mittelrhein), NIK WEIS – St. Urbans-Hof, Reichsgraf von Kesselstatt, Van Volxem, Von Othegraven, Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch).
Franken (Silvaner & Rote Ikonen)
Neben dem Benchmark-Setzer Rudolf Fürst überzeugten die fränkischen Betriebe durch enorme Bodenhaftung. Ob Silvaner aus dem Muschelkalk oder druckvolle Rieslinge – Franken ist 2026 so vielseitig wie nie. Teilnehmer: Bürgerspital zum Hl. Geist, Hans Wirsching, Horst Sauer, Juliusspital Würzburg, Paul Weltner, Rudolf Fürst, Rudolf May, Zehnthof Theo Luckert. Baden (Die Burgunder-Power)
Baden brachte die nötige Wärme und Struktur in die Verkostung. Die Weine zeigten eine tolle Balance aus Extrakt und Trinkfluss. Teilnehmer: Bercher, Blankenhorn, Burg Ravensburg, Dr. Heger, Freiherr von und zu Franckenstein, Heitlinger, Lämmlin-Schindler, Robert Schätzle – Schloss Neuweier, Seeger, Staatsweingut Freiburg, Wöhrle.