KLAUS FELDKELLER, Autor bei kein-korkschmecker.de

Erster Mosel-Cup der Gourmetwelten: Riesling im Fokus

KLAUS FELDKELLER / 13. Juli 2023

Moselweine erleben dank ambitionierter, mutiger Winzer eine echte Renaissance. Ein Grund mehr, den ersten Mosel-CUP der Gourmetwelten in Kooperation mit […]

ALLE BEITRÄGE, WEIN-GESCHMACK, WEIN-PERSÖNLICHKEITEN, WEIN-VERANSTALTUNG

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER: INNOVATION ALS LEITMOTIV

KLAUS FELDKELLER / 20. Juni 2023

Sommelière Claudia Stern präsentierte im Rahmen einer vinum-Weintour in Köln als Botschafterin für das Champagnerhaus Laurent-Perrier ausgewählte Jahrgänge:

ALLE BEITRÄGE, WEIN-PERSÖNLICHKEITEN, WEIN-SPEISE, WEIN-VERANSTALTUNG

VINUM-WEINTOUR: LOMBARDEI-WEIN-PAIRING MIT GRANA PADANO

KLAUS FELDKELLER / 18. Juni 2023

VINUM-Weintour in Köln: Autorin Claudia Stern führte durch das Programm. Ein besonderes Highlight an vier Masterclasses war das Food-Pairing mit

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LEMON SPRITZ: ERFRISCHENDES FÜR DEN SOMMER VON BOTTEGA

KLAUS FELDKELLER / 15. Juni 2023

Ein neuer Lemon Spritz ist rechtzeitig zur Sommersaison auf dem Markt. Der trinkfertige, alkoholarme Cocktail ist jetzt für deutsche und

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ROUSSILLON: TASTINGS IN RESTAURANTS

KLAUS FELDKELLER / 1. Juni 2023

Im Restaurant La Réserve in Argelès sur Mer sowie in La Fabrik, Perpignan stehen zwei Tastings mit Roussillon-Weinen auf dem

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ROUSSILLON: PIC SAINT-LOUP

KLAUS FELDKELLER / 31. Mai 2023

Im Herzen des Languedoc, im Süden Frankreichs, befindet sich eine Weinregion von außergewöhnlicher Schönheit: AOP Pic Saint-Loup. Diese Region, die

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ROUSSILLON: VINS DOUX NATURELS (VDN)

KLAUS FELDKELLER / 30. Mai 2023

Der Roussillon ist bekannt für seine vielfältigen Vins Doux Naturels (VDN), die aufgrund ihrer Besonderheiten und der traditionellen Weinherstellungsmethoden bei