Winzer-Genossenschaften haben in den vergangenen Jahren einen Qualitäts-Schub erlebt. Die Kellerei Terlan in Südtirol ist das beste Beispiel dafür. Ein Besuch im Etschtaler Unternehmen an der Weinstraße:
Georgien, die Wiege des Weins, kann mit 525 einheimischen Rebsorten aufwarten. Das Land am Kaukasus kann darüber hinaus auf eine 8.000-jährige Weinbau-Tradition zurückblicken. Grund genug, drei Vertreter zu degustieren:
Albino Armani und seine Frau Egle führen fünf Weingüter im Trentino, Veneto und Friaul. Die Weinbau-Tradition lebt seit 1607. Armani ist dem Erbe verpflichtet. Seltene Sorten wie Foja Tonda gehören
Inter Rhône hat eine neue Kommunikationskampagne gestartet. Diese soll nicht nur durch die neue, frische Optik überzeugen, sondern die zeitgemäße strategische Ausrichtung des Verbands verdeutlichen. Ganz im Sinne des neuen
Winzer der [MODERN:IST] Gruppe aus ganz Deutschland zeigten bei der Verkostung auf der virtuellen Weinshow WineConnect365+, was auf die Weinkarte der Gastronomie gehört:
Die diesjährigen Klimabedingungen haben es den Winzern in den Weinbergen des Rhônetals nicht leicht gemacht: Frost, Hagel und Regen haben die Region nicht verschont und für einige Betriebe schlimme Folgen
Zur Masterclass Barbera d’Asti & Vini del Monferrato luden das Consorzio d’Asti/Piemont und das Fachblatt Gambero Rosso nach München:
„Nice To Eat EU“ hatte deutsche Journalisten und Food Blogger eingeladen, am Piave Dinner in München teilzunehmen. Das Menü bestand aus Piave DOP-Käse-Kompositionen (Piave DOP Mezzano, Piave DOP Vecchio und
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 4 aktuelle Bücher aus deutschen Weinbau-Landen für den Gabentisch:
Mit seiner Idee „Den Winter genießen!“ möchte Sandro Bottega die kalten Tage ein wenig vergolden: