WEIN-SPEISE

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SAAR-WEIN IST SAAR-WEIN IST KEIN SAAR-WEIN…

KLAUS FELDKELLER / 20. August 2013

lautet diesmal die „Wein-Speise-Reise“-Devise. Start ist Rheinland-Pfalz, kurz hinter Trier, unter dem lauten Konz liegt das beschauliche Kanzem. Hier pflegt Peter Mertes (Foto) seine Reben. Direkt am Saar-Fluss, in schroff-steilen […]

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SÜDMÄHREN: WEIN STATT PILSENER BIER

KLAUS FELDKELLER / 18. Dezember 2010

Der Weinbau in Südmähren in der Tschechischen Republik ist einer der ältesten in Europa. Reben werden bereits seit den Kelten und in den Weinkellern der Templer-Ritter in Cejkovice (Foto) kultiviert.