Die Verknüpfung von Prosecco DOC mit Lifestyle, Kunst und Kultur aus Norditalien dürfte spätestens seit dem Kurzfilm über den Bildhauer Antonio Canova kein Geheimnis mehr sein: (mehr …)
WEIN – SPEISEN – REISEN
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AUSSTELLUNG „VENEZIA 500“ IN PINAKOTHEK MÜNCHEN
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KENNZEICHNUNGSVERBOT FÜR HISTORISCHE REBSORTE
Im Rahmen der ANUGA, der Weltleitmesse für Lebensmittel, wurden in Köln die Fair Wine Awards gefeiert. Auf der Organic Stage wurden den Winzern mit den besten Bewertungen die Urkunden persönlich von Claudia Stern und Dr. Hermann Pilz übergeben: (mehr …) -
VALPOLICELLA: Geringere Erntemenge, gute Qualitäten
Trotz der schwierigen Wetterverhältnisse 2023 zeigt sich Christian Marchesini, Präsident des Konsortiums Valpolicella, mit den Qualitäten sehr zufrieden: (mehr …) -
2024: MILLÉSIME BIO ERWARTET 11.000 FACHBESUCHER
Nach dem Erfolg der Ausgabe 2023 mit 10.000 Besuchern rechnet die weltweit größte Messe in Montpellier für Bio-Wein, -Bier und -Spirituosen für die kommende Veranstaltung mit noch stärkerem Zulauf: (mehr …) -
PIWI International Wine Challenge 2023
Bonvinitas führt erneut die Piwi Challenge in Zusammenarbeit mit dem Verband Piwi International durch. Die Challenge mit internationalen Prüfern in Blindbewertung findet am 24. Oktober 2023 in den Räumen von Weinwerk in Ruppertsberg/Pfalz statt. (mehr …) -
BALFEGÓ-KOCH-WETTBEWERB: E. HIRSCHFELD VERTRITT DEUTSCHLAND
Enrico Hirschfeld, Küchenchef im Schillingshof in Groß Schneen im Landkreis Göttingen, hat im Kameha Grand in Bonn den nationalen Vorentscheid von „Chef Balfegó“ gewonnen: (mehr …) -
HAMPTON WATER ROSÉ: WEIN ZWEIER MASTERMINDS
Ein erster Blick auf Hampton Water Rosé offenbart seine delikate und bezaubernde blassrosa Farbe, die die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Dieser Wein öffnet eine Welt von Aromen, die die Sinne verwöhnen: (mehr …) -
BERTANI – CA’RUGATE – BONAMINI – WEIN UND OLIVENÖL DER EXZELLENZ
Seit 1965 stellt die Familie Bonamini Olivenöl in den Bergen der Provinz Verona her: in einer Region, die bekannt ist für Weine wie Soave und Amarone della Valpolicella. In Illasi, östlich von Verona, liegt ein Bauernhof mit einer eigenen Ölmühle: (mehr …) -
VALPOLICELLA: ROTWEINE MIT TERROIR UND CHARAKTER
Das Valpolicella-Tal in Norditalien, nahe der Stadt Verona, ist weltweit für seine erlesenen Weine und köstlichen Käsesorten bekannt. Diese Produkte sind nicht nur ein Zeugnis für das handwerkliche Können der Region, sondern auch für die einzigartigen klimatischen Bedingungen und den reichen kulturellen Hintergrund: (mehr …) -
RISOTTO-REIS AUS ISOLA DELLA SCALA: GASTRONOMISCHES SPITZENPRODUKT
Ferron Pila Vecia ist ein angesehener Hersteller von Risotto-Reis aus der italienischen Gemeinde Isola della Scala in der Provinz Verona, Venetien. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion von erstklassigem Risotto-Reis spezialisiert: (mehr …)