FRANKFURT: Cheese & Dairy Trophy 2025
Frankfurt hat sich längst nicht nur als Finanzmetropole, sondern auch als Bühne für internationale Genusswettbewerbe etabliert, bei denen Käse, Milchprodukte, Weine, Biere und Spirituosen im Mittelpunkt stehen.
PETER 1893: KÜHLE LAGREIN-ELEGANZ
Cantina Andrian „Peter 1833“ (auch als „Peter für Andrian“ bekannt) zeigt als Lagrein-Riserva typische Aromen von reifen dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis im Duft, ergänzt durch feine Kräuternoten wie Minze und Lavendel sowie dezente Barrique-Einflüsse von Kakao und Leder.
Baijiu: geheimnisvolle Seele Chinas
Baijiu, die weltweit meistverkaufte Spirituose mit einem jährlichen Absatz von über 10 Milliarden Litern, entsteht in einer faszinierenden alchemistischen Tradition aus ausgewählten Getreiden wie Sorghum, Reis, Weizen oder Mais, reinem Wasser und der mystischen Starterkultur Qu.
„Frankenwein und eine Leiche“ zu Weihnachten
„Frankenwein und eine Leiche“ ist ein Kriminalroman von Jan Beinßen, erschienen 2017. Die Handlung spielt in Franken, wobei Weißwein aus Franken eine zentrale Rolle hat.
„Winzergrab“ als Geschenk-Tipp
Das Buch „Winzergrab“ von Andreas Wagner ist ein Kriminalroman, der aktuell im Emons Verlag erschienen ist.
„Reben und Sterben: Ein Weinkrimi aus Rheinhessen“
Das Buch „Reben und Sterben: Ein Weinkrimi aus Rheinhessen“ von Sophia Wenzel ist ein spannender Kriminalroman, der in der Weinregion Rheinhessen spielt.
IWCA-ZIEL: KLIMA-FREUNDLICHER WEINBAU
Die International Wineries for Climate Action (IWCA) setzen 2025 einen bedeutenden Meilenstein für Nachhaltigkeit im globalen Weinbau: Ihre mittlerweile 175 Mitgliedsweingüter auf sechs Kontinenten repräsentieren nun 3,5% der weltweiten Weinproduktion.
LOW EMISSION WINES: 6 VERTRETER IM GLAS
„Low emission wines“ sind Weine, die nachweislich eine geringere Klimawirkung haben, was oft durch nachhaltige Praktiken wie Bodenschutz, weniger Treibhausgasemissionen und die Reduzierung des Energieverbrauchs im gesamten Anbau- und Herstellungsprozess erreicht wird
„Perchtoldsdorfer Rache“ zum Fest
Christian Schleifers „Perchtoldsdorfer Rache“ zeichnen ein Bild von einem humorvollen und spannenden Regionalkrimi. Das Buch spielt im Weinort Perchtoldsdorf und dreht sich um eine tödliche Familienfehde.
IWCA: CO₂-Reduktion Zukunftsgarantie der Weinbranche
Die Weinbranche steht vor der großen Herausforderung, ökologische Nachhaltigkeit und wirtschaftlichen Erfolg miteinander zu verbinden. Unter dem Leitmotiv „Profit with Purpose“ gewinnt die CO₂-Reduktion als zentrale Zukunftsgarantie immer mehr an Bedeutung.