Winzer-Genossenschaften haben in den vergangenen Jahren einen Qualitäts-Schub erlebt. Die Kellerei Terlan in Südtirol ist das beste Beispiel dafür. Ein Besuch im Etschtaler Unternehmen an der Weinstraße: (mehr …)
Kategorie: WEIN-GESCHMACK
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KELLEREI TERLAN: EDLE WEINE VOM SÜDTIROLER TERROIR
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GEORGIEN: WIEGE DER WEIN-KULTUR
Georgien, die Wiege des Weins, kann mit 525 einheimischen Rebsorten aufwarten. Das Land am Kaukasus kann darüber hinaus auf eine 8.000-jährige Weinbau-Tradition zurückblicken. Grund genug, drei Vertreter zu degustieren: (mehr …)
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ALBINO ARMANI: AMARONE-EXZELLENZ AUS VALPOLICELLA
Albino Armani und seine Frau Egle führen fünf Weingüter im Trentino, Veneto und Friaul. Die Weinbau-Tradition lebt seit 1607. Armani ist dem Erbe verpflichtet. Seltene Sorten wie Foja Tonda gehören dazu. Aber auch die typischen Reben aus dem Valpolicella: (mehr …)
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Erstes internationales Wein-Event 2022: Wine Paris & Vinexpo Paris
Die Veranstalter Wine Paris & Vinexpo Paris haben bestätigt, dass die internationale Weinmesse vom 14. bis 16. Februar 2022 in der französischen Metropole stattfinden wird: (mehr …)
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BARBERA D’ASTI:“2020 EIN AUSGEWOGENER JAHRGANG“
Zur Masterclass Barbera d’Asti & Vini del Monferrato luden das Consorzio d’Asti/Piemont und das Fachblatt Gambero Rosso nach München: (mehr …)
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PIAVE DOP-KÄSE TRIFFT AUF DINNER-MENÜ
„Nice To Eat EU“ hatte deutsche Journalisten und Food Blogger eingeladen, am Piave Dinner in München teilzunehmen. Das Menü bestand aus Piave DOP-Käse-Kompositionen (Piave DOP Mezzano, Piave DOP Vecchio und Piave DOP Vecchio Selezione Oro): (mehr …)
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TINTORETTO: SEELENWÄRMER AUS DEM VENETO
Mit seiner Idee „Den Winter genießen!“ möchte Sandro Bottega die kalten Tage ein wenig vergolden: (mehr …)
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RIBERA DEL DUERO: EINE WEINREISE VON WEST NACH OST
Zwei Namen haben die spanische Weinbauregion Ribera del Duero auf die internationale Premium-Liste gesetzt: Alejandro Fernández und Peter Sisseck (Pingus). Eine gute Gelegenheit, bei der MasterClass in Köln auch andere Vertreter kennenzulernen: (mehr …)
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ORANGE-WEINE AUS TSCHERMS/SÜDTIROL: UNVERFÄLSCHT-PUR
Das kleine Örtchen Tscherms liegt auf Hügeln in Sichtweite der Südtiroler Urlaubs-Destination Meran. Hier produziert das Paar Leila Grasselli und Dominic Würth (Foto) außergewöhnliche Orange-Weine: (mehr …)
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NAVARRA: Bodegas Principe de Viana/Murchante, Ribera Baja
Der Sommer steht ganz im Zeichen der spanischen Weinregion Navarra. Es gibt neue Tropfen: In 7 kurzen Sessions stellt Spanienexperte David Schwarzwälder die D.O. Navarra und insgesamt 13 Bodegas mit ihren Weinen vor. Die Tastings finden virtuell über Zoom statt: (mehr …)