Am Wochenende 28. und 29. Oktober 2017 lädt die „Baden-Württemberg Classics“ Weinliebhaber in Berlin zum Verkosten ein. Präsentiert wird eine in Deutschland einzigartige Vielfalt an erlesenen Weinen, Schaumweinen, Wein- und Obstbränden: (mehr …)
WEIN – SPEISEN – REISEN
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BADEN-WÜRTTEMBERG CLASSICS IN BERLIN
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PORTWEINMESSE 2017 – DIE VINTAGE PORTS DES JAHRGANGS 2015
Am Freitag, 3. November, steigt im Kasino Hotel der Bayer Gastronomie in Leverkusen die „Portweinmesse 2017“. Im Mittelpunkt stehen Vintage Portweine des Jahrgangs 2015: (mehr …) -
FRANKREICHS SÜDEN ZU GAST IN DÜSSELDORF
Früher standen die Weine aus dem Süden Frankreichs im Ruf, austauschbare Massenware zu sein. Dieses Image hat sich inzwischen gründlich gewandelt, was die Roadshow „Sud de France“ nachdrücklich in Düsseldorf unter Beweis stellte: (mehr …) -
CHAMPAGNER-SEMINAR FÜR EXPERTEN
Das „Bureau du Champagne für Deutschland“ lädt Experten am Montag, 13. November 2017 von 12 bis 16 Uhr in Heidelberg zum Champagne-Seminar ein : (mehr …) -
MERLOT SIEBENEICH MIT KRAFT UND FRUCHT
Der Merlot Siebeneich 2014, der sich im Terlaner DOC Gebiet vor allem in warmen Südlagen mit tief-lehmhaltigen Böden wohlfühlt, ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein, der besonders durch seine Finesse überzeugen kann: (mehr …) -
DOMÄNE CASTELL BRINGT GEREIFTE ERSTE LAGEN AUF DEN MARKT
Der Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat eine Klassifikation für deutschen Wein entwickelt, die sich auf die Qualität des Weins in Zusammenhang mit dem Terroir bezieht. Die höchste Stufe in diesem Modell des VDP ist die „Erste Lage“. Für Erste-Lage-Weine gelten besonders strenge Richtlinien zum Weinberg und dessen Pflege. Die Domäne Castell hat nun in Franken ihre „Ersten Lagen“ vorgestellt: (mehr …) -
LOURENSFORD: EIN STARKES STÜCK SÜDAFRIKA
Heute im Glas: Der Lourensford 2015 Shiraz aus Südafrika: (mehr …) -
WEIN AM MAIN: SILVANER, SPÄTBURGUNDER UND DOMINA
Der Bocksbeutel. Fällt einem auf Anhieb zu Franken ein. Ein Markenzeichen. Dazu noch Silvaner. Gehört zu den Alleinstellungs-Merkmalen. Aber was gibt es sonst noch zu entdecken im nördlichen Teil von Bayern? Auf zu einer kleinen wein-touristischen Reise rund um Essen, Trinken und Erleben. Los geht es an der Mainschleife in Unterfranken. Dort wartet bei Volkach die Domina: (mehr …) -
KULINARISCHER GENUSS IN RHEINHESSEN
„Rheinhessen genießen“ – unter diesem Motto steht die aktuelle Aktion der regionalen Weinwerbung. Damit soll die Vielfalt einer lebendigen Restaurant-Szene mit Köchen wie Lucas Christgen (Foto) gezeigt werden. Kein- Korkschmecker war bei der Medienreise mit dabei: (mehr …) -
SÜDAFRIKA-WEIN-LEISTUNGSSCHAU IN FRANKFURT
Die Dynamik des Weinsektors, das Engagement der Winzer, die mannigfaltigen Möglichkeiten ihres weinbaulichen Terroirs zu nutzen, davon konnten sich die Besucher der Südafrika-Leistungsschau in Frankfurt ein umfassendes Bild machen: (mehr …)