WEIN – SPEISEN – REISEN

Seit 2003 keltert die Winzer-Familie Endrici den Gran Masetto. Dieser Wein wird ausschließlich aus selektionierten Teroldego-Trauben gewonnen.  Nach der Ernte wird das hochwertige Lesegut ein zweites Mal handverlesen: (mehr …)

Seit über 200 Jahren besitzen große deutsche Weine, unabhängig von der Entwicklung im Massensegment, einen vorzüglichen Ruf. Weltweit hochgelobt, kommen heute wie früher Rieslinge von Rhein und Mosel in den besten Kreisen auf den Tisch und gelten bei Kennern als wert- und glanzvolle Botschafter des Weinlandes Deutschland. (mehr …)

Nicht nur Spätburgunder konnten die Besucher der 2. Ahrwein-Messe in Bad Neuenahr verkosten. Auch Weine aus anderen deutschen Anbaugebieten – etwa Rheinhessen, Baden und Rheingau – wurden im Kursaal vorgestellt: (mehr …)

Der aktuell vorgestellte „Vinum Weinguide Deutschland 2018″adelt den Wachenheimer Spitzenbetrieb Dr. Bürklin-Wolf mit dem Prädikat „Weltklasse“. Zudem lässt das Weingut in den Kategorien der reifen Rieslinge sämtliche Konkurrenten hinter sich: (mehr …)

Zu einer Masterclass „Le nez du Gigondas“ hatte die Appellation Gigondas in die die Bundeshauptstadt geladen. Hier begaben sich die Spürnasen  in der französischen Botschaft akribisch auf die Suche nach den spezifischenen Düften (Foto) und Aromen der Wein-Region an der südlichen Rhône: (mehr …)

Chardonnay und Shiraz, so die gängige Meinung, sind die australischen Weine von Weltrang. Die Marketing-Organisation „Wine Australia“ lud zu einem Workshop, um eine neue Generation australischer Weine mit Frische und Eleganz vorzustellen und diese mit kleinen Leckereien zu kombinieren, da die neue Weinstilistik ganz hervorragend für die Kombination mit verschiedenen Speisen geeignet ist: (mehr …)

Bereits zum vierten Mal krönte die Sommelier-Union Deutschland bei ihrer
Trophy den „Besten Sommelier Deutschlands“. Dieses Jahr holte sich Marc Almert (Foto, Mitte, Pavillon im Baur au Lac, Zürich) den Titel. (mehr …)

Wo früher Weinbrand der Marke Asbach produziert wurde, ist inzwischen eine Vinothek der besonderen Art entstanden. In Rüdesheim am Rhein können 160 Weine aus drei deutschen Anbaugebieten probiert werden – mit Jetons: (mehr …)

Weine der Welt zu präsentieren, mit diesem Anspruch ist die Messe „Vinworld“  in Berlin angetreten. Im Palazzo Italia „Unter den Linden“  präsentierten internationale Winzer ihre Produkte: (mehr …)