Österreichs Weine verstehen mit riedenkarten.at: Das weltweit einzigartige Online-Tool zeigt nicht nur, wo ein Wein herkommt, sondern auch, welche Faktoren seinen Geschmack beeinflussen. Nachdem auch die Steiermark ihre Rieden (Wein-Einzellagen) definiert hat, wächst die Zahl der digital zugänglichen Rieden auf … Weiterlesen
Moselweine erleben dank ambitionierter, mutiger Winzer eine echte Renaissance. Ein Grund mehr, den ersten Mosel-CUP der Gourmetwelten in Kooperation mit Moselwein e.V. auszurichten: Sende Artikel als PDF
Sommelière Claudia Stern präsentierte im Rahmen einer vinum-Weintour in Köln als Botschafterin für das Champagnerhaus Laurent-Perrier ausgewählte Jahrgänge: Sende Artikel als PDF
VINUM-Weintour in Köln: Autorin Claudia Stern führte durch das Programm. Ein besonderes Highlight an vier Masterclasses war das Food-Pairing mit Grana Padano: Sende Artikel als PDF
Ein neuer Lemon Spritz ist rechtzeitig zur Sommersaison auf dem Markt. Der trinkfertige, alkoholarme Cocktail ist jetzt für deutsche und europäische Konsumenten erhältlich: Sende Artikel als PDF
Im Restaurant La Réserve in Argelès sur Mer sowie in La Fabrik, Perpignan stehen zwei Tastings mit Roussillon-Weinen auf dem Programm: Sende Artikel als PDF
Im Herzen des Languedoc, im Süden Frankreichs, befindet sich eine Weinregion von außergewöhnlicher Schönheit: AOP Pic Saint-Loup. Diese Region, die nach dem majestätischen Berg Pic Saint-Loup benannt ist, produziert einige der besten Weine des Languedoc: Sende Artikel als PDF … Weiterlesen
Der Roussillon ist bekannt für seine vielfältigen Vins Doux Naturels (VDN), die aufgrund ihrer Besonderheiten und der traditionellen Weinherstellungsmethoden bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt sind. Sende Artikel als PDF
Die AOP Côtes du Roussillon erstreckt sich über 105 Gemeinden und umfasst etwa 8.000 Hektar Rebfläche. Die Weine dieser Appellation zeichnen sich durch ihre Komplexität und Vielschichtigkeit aus. Die Côtes du Roussillon Villages Appellation ist auf 32 Gemeinden beschränkt und … Weiterlesen
Maury, eine AOP-Region, die für ihre süßen Weine bekannt ist, produziert auch trockene Rotweine und Roséweine. Die Weine von Maury sind oft mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen versehen und eignen sich hervorragend als Begleitung zu würzigen Gerichten oder … Weiterlesen