WEIN-BUCH-GESCHENKE ZUM FEST – TEIL 2
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 3 aktuelle Weinkrimi-Bücher aus deutschen und globalen Weinbau-Landen für den Gabentisch: Sende Artikel als PDF
Alle Artikel von: KLAUS FELDKELLER
WEIN-BUCH-GESCHENKE ZUM FEST – TEIL 1
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 3 aktuelle Bücher aus deutschen und österreichischen Weinbau-Landen für den Gabentisch: Sende Artikel als PDF
MERAN WEINFESTIVAL 2019: CULINARIA UND CATWALK CHAMPAGNE
Das „Merano WineFestival“ vom 8. – 12. November 2019 ist das erste Event in Europa, das sich in Südtirol seit 1992 ausschließlich auf exklusive Spitzenqualität fokussiert hat: Sende Artikel als PDF
CIDER: NISCHEN-GETRÄNK MIT WENIG ALKOHOL
Cider wächst weltweit stärker als alle anderen Segmente des Markts für alkoholische Getränke und wird dabei immer mehr zu einem global konsumierten Produkt. Das Global Cider Forum in Frankfurt/M befasste sich im dritten Jahr in Folge mit unterschiedlichen Aspekten dieses … Weiterlesen
KLASSIKER UND GEHEIMTIPPS BEI „HAUSMESSE KREIS“ STUTTGART
Die große Hausmesse der Stuttgarter Weinhandlung Kreis bietet an zwei Tagen das von Bernd Kreis selektierte Portfolio zu erleben. Insgesamt 80 Winzer, allesamt Highlights der europäischen Weinszene, haben sich angesagt. Neben den Kultwinzern Breuer, Jamet und Roses de Jeanne, sind … Weiterlesen
„RAW WINE“ KOMMT NACH BERLIN IN DIE MARKTHALLE NEUN
„Raw Wine“, die weltweit führende Messe für ökologische, biodynamische und naturbelassene Weine, kehrt mit ihrer 24. Ausgabe am 1. und 2. Dezember 2019 zurück nach Berlin: Sende Artikel als PDF
„Gut Ding braucht Weile“: DAC CARNUNTUM
Im österreichischen Carnuntum lässt man den Dingen genau so viel Zeit, wie sie brauchen. Der Satz „Gut Ding braucht Weile“ ist Teil der regionalen Identität. So ist es nur logisch, dass die Carnuntiner auch in Sachen DAC keine voreiligen Entschlüsse … Weiterlesen
Dão: FEINE, GESCHLIFFENE ROTWEINE AUS PORTUGAL
Von jeher steht der Dão für die rote Eleganz Portugals und einen Weinstil, dessen Lagerpotenzial auch Kenner immer wieder überrascht. In der nördlichen Region der iberischen Halbinsel dominiert der Granit als Basis für schlanke, kühle Weine, welche das Gebiet berühmt … Weiterlesen
ÖSTERREICH: LESE 2019 – WINZER STEHEN IN STARTLÖCHERN
„Österreichs Winzerinnen und Winzer freuen sich heuer auf einen guten, vollreifen Weinjahrgang. Im Vergleich zur großen vorjährigen Ernte wird dieses Jahr eine durchschnittliche Weinmenge in der Größenordnung von rund 2,4 Mio. Hektoliter erwartet: Sende Artikel als PDF
KLEINE WEINREGION MIT QUALITÄTS-ANSPRUCH: „RHEINGAU GROSSES GEWÄCHS“
Das „Rheingau Grosses Gewächs“ ist zum 20. Jubiläum der ersten Lagenklassifizierung offiziell vom Rheingauer Weinbauverband in Wiesbaden vorgestellt worden. 2018 ist der erste Jahrgang für 36 Weine der Klassifizierung, die allesamt auf einem neuen, enger gefassten Regelwerk basieren und sich … Weiterlesen
VAN VOLXEM: NEUE WEIN-MANUFAKTUR AUF WILTINGER SCHLOSSBERG
Seit 200 Jahren stammt der begehrteste Weißwein der Welt aus Wiltingen. Hier, an der Saar, wird ausschließlich in Steillagen und zu 100 Prozent mit der Hand gearbeitet. Um noch mehr Präzision und Nachhaltigkeit in seine Saarwein-Kollektion zu bringen, hat Van … Weiterlesen
MARKGRÄFLER WINZERGENOSSENSCHAFT: „VERWURZELT IN BEWEGUNG“
Über die Vermarktung regionaler Weine, Winzergenossenschaften und die Zukunft des Weinhandels diskutierte der Marketing-Experte Professor Karsten Kilian von der Fachhochschule Würzburg mit Gästen. Zu diesem „Think Tank“ unter dem Motto „Verwurzelt in Bewegung“ hatte die Markgräfler Winzer eG aus Efringen-Kirchen … Weiterlesen
NIL SECCO ROSÉ: TRINKFLUSS AUF DER TERRASSE
Das Thermometer klettert nach oben, jetzt stehen die Zeichen auf Rosé! Denn Rosé ist der ideale Begleiter für die heißen Tage: frisch, fruchtig und unkompliziert. Etwa der perlende Rosé vom Weingut am Nil, am nördlichen Teil der Deutschen Weinstraße gelegeny: … Weiterlesen
VDP-Weingut Nummer 197: Weingut Burggarten/Heppingen/Ahr
Weinqualität auf höchstem Niveau gehört für Familie Schäfer vom Weingut Burggarten in Heppingen zur Weingutsphilosophie. Das wird fortan der VDP.Adler als Qualitätssiegel auf allen den Flaschen des Weingutes Burggarten signalisieren: Sende Artikel als PDF
„Californian Wines“ neu entdeckt
Seit dem legendären „Judgement of Paris“ 1976 haben sich kalifornische Weine einen festen Platz in der Premium-Weinwelt erobert. Damals übertrafen die amerikanischen Weine bei einer Blindverkostung die französischen Wettbewerber. Seitdem ist einige Zeit vergangen. Gelegenheit, für ein (Re)-Discover California mit … Weiterlesen
„Komm näher!“ – Nahewein hautnah erleben
Der Countdown läuft für den Nahewein-Festivalsommer. Mit Rebenbeben, Nah[e]bar und Nahegelage finden in diesem Sommer drei außergewöhnliche Events an der Nahe statt: Sende Artikel als PDF
Pecorino – Cerasuolo – Cococciola: ABRUZZEN jenseits von Montepulciano und Trebbiano
Abruzzen ist eine östlich von Rom an der Adria gelegene italienische Region mit rund 33.000 Hektar Rebfläche, die jährlich 4 Millionen Hektoliter Wein hervorbringen, von dem der weitaus größte Teil kaum mehr als von lokaler Bedeutung sind. So die bisherige … Weiterlesen
„WEISSBURGUNDER-Gipfel“ in Leimen
Die Rebsorte Weißburgunder befindet sich international im Aufwind und rückt immer mehr in den Fokus der Weinwelt. Dieser Entwicklung möchte die Weisse Burgunder Charta Rechnung tragen und baut mit dem 1. Weißburgunder-Gipfel eine angemessene Bühne für den Weißburgunder in Deutschland: … Weiterlesen
HOTEL VIER JAHRESZEITEN: BBQ-TIPPS VOM STERNEKOCH
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WEIN RADIKAL ANDERS GEDACHT: K&U HAUSMESSE NÜRNBERG
„Wein radikal anders“ – so lautet das Motto der Nürnberger Weinhandlung K&U: „Wir handeln nicht nur anders mit Wein, wir denken ihn auch anders. Deshalb präsentieren wir unsere Winzer und deren Weine anders als andere.“ Erfahren konnten die Besucher dies … Weiterlesen