Außergewöhnliche Zeiten erfordern auch in der Weinbranche neue Wege. So haben die in der Vermarktungs-Gemeinschaft diegueter.de zusammengeschlossenen Winzer ein Online-Tasting veranstaltet:
Handarbeit in der Winzerfamilie Breuer im Rheingau.
Weinberge im fränkischen Steigerwald des Fürstenhauses zu Castell-Castell.
Tropfen-Phalanx des Weingutes Graf Neipperg aus Schwaigern in Württemberg.
ONLINE-TASTING 1: BREUER – CASTELL – NEIPPERG
GEORG BREUER – RHEINGAU: Bereits in der 4. Generation ist der Betrieb Georg Breuer im Rheingau auf jetzt 38 ha in Rüdesheim und neuerdings auch in Lorch beheimatet. 2020 GB Sauvage 11,5%vol: Der Botschafter des Hauses, grosse Mengen, ausgebaut im Edelstahl für den unkomplizierten Trinkgenuss. 2019 ‚Estate‘ Rüdesheim Riesling trocken 12,0%vol: Ortswein, Cuvé aus 5 Lagen, ausgebaut im Fass/Stahl.- 2019 Estate Lorch Riesling trocken 12.0%vol: aromatische Spannung, cremig, Fassausbau – 2019Terra Montosa Rheingau Riesling trocken 12.0%vo: 5 Lagen-Wein, gereift im 1.200 Liter Stückfass.
CASTELL: 30 km östlich von Würzburg, Weinberge auf Buntsandstein, Gipskeuper (Calziumsulfat) und Alabaster. 2020 Schloss Castell Silvaner trocken/VDP.Gutswein 12.0%vol: Guter Speisebegleiter, zurückhaltende Frucht. Reifepotential.- 2020 Schloss Castell Scheurebe trocken/VDP.Gutswein 11,5%vol: Gute Säure-Struktur, keine aufdringliche Süße. – 2019 Casteller Kugelspiel Silvaner trocken/VDP.ErsteLage 13,0%vol.: Kühle Waldnähe am Kugelspiel. Lagenwein, lange im Fass. – 2019 Casteller Kirchberg Weißburgunder trocken/VDP.ErsteLage 13,0%vol.: Ausbau im Doppelstück-Fass, Schmelz, breite Muskeln.
GRAF NEIPPBERG: 2020 Muskateller trocken/VDP.Gutswein 13,0%vol: Aromen: Banane, Muskat, Rosen, Säure, ideal für leichte Küche. – 2020 Neipperg Sauvignon blanc trocken/VDP. Ortswein 13.0%vol: zurückhaltende Aromatik, reife Melonen-Frucht, Wein für Terrassen-Saison. – 2018 Spätburgunder trocken/VDPGutswein 13,5%vol: würzig, Cassis, Holunder, Sauerkirsche – 2017 Schwaigern Lemberger trocken/VDP.Ortswein: Wacholder, schwarzer Pfeffer, Würzigkeit, Vertreter eines kühlen Jahrgangs 2017.
Mission Statement Die Güter: „Wir sind neun familiengeführte Weingüter aus neun Anbaugebieten Deutschlands. Unsere oberste Prämisse ist es, das jeweils Beste aus unserem Terroir und unseren Lagen zu vinifizieren und dabei das Erbe unserer Vorfahren umsichtig und naturnah zu kultivieren sowie für die künftigen Generationen verantwortungsvoll in die Zukunft zu bringen. Wir legen höchsten Wert auf die naturnahe Kultivierung unserer Weinberge, die schonende Verarbeitung unserer Trauben und den liebevollen Ausbau unserer Weine. Wann und wo immer es möglich ist, treten wir als Gruppe auf und repräsentieren unsere einmalige Vielfalt an Wein, Terroirs und Spitzen-Crus. Unser Signet symbolisiert eine historische „Weinelle“, die zu einem „Schlüssel zur Qualität“ stilisiert ist. Sie steht für 9 Terroirs – 9 Familien – 9 Spitzen-Crus: diegueter.de – Vertrieb: Schlumberger
Fotos: Klaus Feldkeller – Text: Klaus Feldkeller
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