Die London Wine Fair ist eine jährliche Veranstaltung, die sich als einer der bedeutendsten Treffpunkte für die Weinbranche etabliert hat. Die Messe findet seit mehr als 40 Jahren statt und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt an:
LONDON WINE FAIR: MARKEN-ERZÄHLUNGEN FÜR BRITISCHE VERBRAUCHER IMMER WICHTIGER
In der Regel wird die Messe im Olympia Exhibition Centre im Herzen von London abgehalten und bietet eine umfangreiche Plattform für den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Trends aus der Weinbranche. Die London Wine Fair ist ein wichtiger Treffpunkt für Weinliebhaber, Sommeliers, Weinproduzenten, Händler, Distributoren, Einzelhändler und Experten aus der Branche. Ein weiteres Highlight der London Wine Fair ist das umfangreiche Seminar- und Vortragsprogramm.
Von alternativer Verpackung bis hin zu preiswerteren Optionen untersuchte eine kürzlich stattgefundene Podiumsdiskussion der britischen Zeitschrift „Drinks Retailing“ im Rahmen der London Wine Fair die größten Trends im Off-Trade. Unter der Moderation von Lucy Britner, der Chefredakteurin von Drinks Retailing, setzte sich das Expertenpanel aus Andrew Shaw, dem Leiter für BWS-Transformation bei Marks & Spencer; Tom Harvey, dem Mitbegründer der Agentur YesMore; Hannah Wilkins, Besitzerin von Vineyards, und Laurence Brown, dem Leiter für Erkenntnisse bei Kam Research, zusammen.
Vor dem Hintergrund der Kosten des Lebensunterhalts und sich verändernder Konsumgewohnheiten diskutierte die Gruppe die wichtigsten Faktoren, die das Getränkehandelsumfeld beeinflussen. Da Inflation und steigende Lebenshaltungskosten jeden Bereich des Getränkehandels durchdringen, begann das Panel damit, die Auswirkungen der nationalen finanziellen Schwierigkeiten auf die Handelslandschaft zu untersuchen. Aus Sicht der Verbraucher zitierte Brown eine kürzlich durchgeführte Umfrage von YouGov, in der die Mehrheit der Befragten wirtschaftliche Probleme als die größte Herausforderung ansah, mit der das Vereinigte Königreich im Jahr 2023 konfrontiert ist.
Brown sagte jedoch, dass Verbraucher zwar ihre „nicht notwendigen Ausgaben“ reduzieren, aber viele auch „bereit sind, Geld auszugeben, wenn es für das Richtige ist, und das ist echter Wert“. Bei der Definition von Wert für britische Verbraucher betonte Shaw von Marks & Spencer (M&S), dass ein guter Wert nicht unbedingt das Produkt mit dem niedrigsten Preis ist, sondern hochwertigere Optionen, die den Kunden ein besseres Trinkerlebnis bieten. „Der Verbraucher setzt stark auf die Kombination von Qualität und Preiswürdigkeit, und wir sind derzeit sehr erfolgreich, was man dafür in unserer wirtschaftlichen Umgebung tun kann.“
Jedoch bemerkte Harvey von YesMore aus marketingtechnischer Sicht eine Veränderung in der Kommunikation der Marken mit den Verbrauchern, wobei viele den „promotionalen Weg“ einschlagen. Harvey sagte, dass dies zwar eine kurzfristige Lösung bieten könne, Marken jedoch die Vorstellung von qualitätsgeführtem Wert nutzen müssten, um die aktuelle Finanzkrise zu überstehen. Laut Harvey können Getränke-Unternehmen dies erreichen, indem sie sich auf Markenerzählungen konzentrieren, um eine Verbindung zu den persönlichen Werten der Verbraucher herzustellen.
Brown stimmte dem zu und sagte, dass die Kosten des Lebensunterhalts eine Gelegenheit für unabhängige Marken und Einzelhändler bieten könnten, da Verbraucher nach Wert durch den Einkauf vor Ort suchen. „Eine Sache, die wir aus der Forschung gesehen haben, ist, dass im Anschluss an Covid jeder seine lokale Gemeinschaft viel besser kennengelernt hat. Wir haben zuvor darüber gesprochen, dass Menschen bereit sind, Geld auszugeben, wenn es für das Richtige ist, und jeder liebt die Idee.“
Foto: – Text: Klaus Feldkeller
