Die zentrale Verkostung in Frankfurt findet statt im typischen Gesellschaftshaus-Ambiente der Trophy-Serie. Alle Käse- und Milchprodukte weltweit sind zugelassen, von cremigen Weichkäsen bis zu würzigen Hartkäsen. Die Ergebnisse werden ab Mitte Dezember online publiziert, mit Medaillen in Gold, Silber und Bronze – perfekt für Nachbetrachtungen.
Warum Gourmets nicht fehlen dürfen
Dieser Event hebt nicht nur Profi-Produkte hervor, sondern orientiert sich am Verbrauchergeschmack durch die breite Jury-Zusammensetzung. Frühere Jahre brachten über 500 Käse-Proben und zahlreiche Großgold-Medaillen, die regionale Spezialitäten mit internationalen Stars gleichstellten. Für Foodies aus der Region Rhein-Main ist das der ideale Ausflug: Kombinieren mit einem Stadtbummel und frischen Empfehlungen.
Fokus: Cheese & Dairy Trophy 2025
Die Cheese & Dairy Trophy 2025 ist bereits ihre vierte deutsche Ausgabe ist und alle Käse- und Milcherzeugnisse der Welt sind zugelassen. Die Verkostung fand in Frankfurt am Main statt und die Ergebnisse wurden online veröffentlicht – ideal, um später im Blog noch konkrete Siegerprodukte zu entdecken.
Kulinarische Bedeutung für Genießer
Der Wettbewerb ist für Gourmets spannend: internationale Vielfalt (z.B. mehrere hundert Käse und Milchprodukte aus vielen Ländern), hohe Qualitätsstandards und die Orientierung an Verbraucher‑Geschmack durch die gemischte Jury.
