PETER 1893: KÜHLE LAGREIN-ELEGANZ

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„Peter 1893“ (häufig als Peter 1833 referenziert) von Cantina Andrian unterscheidet sich von anderen Weinen der Kellerei durch seinen Status als Premium-Lagrein-Riserva mit Barrique-Ausbau, der kühle Eleganz, Tiefe und feine Struktur betont, im Gegensatz zu klassischen Linien mit Stahl- oder Großfassausbau.

Peter 1893: 100% Lagrein aus 250 m Höhe auf durchlässigen Anschwemmböden; Maischegärung in Edelstahl, biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern für Komplexität (14% Alkohol, 4,8 g/l Säure).

Als Hommage an die Gründung 1893 repräsentiert „Peter“ die Pionierarbeit bei Lagrein-Barrique, während Standardweine (z.B. Pinot Grigio, Merlot Gant) Terroir-Frische priorisieren und zugänglicher sind.

Duftaromen

  • Intensive Frucht von dunklen Beeren (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), frische Kräuter (Minze, Lavendel) und würzige Untertöne.

  • Subtile Holznuancen wie Kakao, Leder und Vanille durch Barrique-Ausbau, die Eleganz und Tiefe verleihen.

Geschmacksnoten

  • Am Gaumen vollmundig mit dominierender Beerenfrucht, feinpulvrigen Tanninen und lebendiger Säure für Balance.

  • Mineralische Frische vom kalkhaltigen Tonboden, langer würziger Abgang mit pfeffrigen und erdigen Nuancen.

Der Wein betont die kühle Eleganz des Lagrein-Terroirs in Andrian bei 260–380 m Höhe. Der Preis für Cantina Andrian „Peter 1893“ (Peter für Andrian, Lagrein-Riserva) liegt derzeit bei etwa 25 € pro 0,75-l-Flasche im Fachhandel.

Cantina Andrian

Disclaimer: Der Wein ist zur Degustation zur Verfügung gestellt worden.

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