Abruzzen ist eine östlich von Rom an der Adria gelegene italienische Region mit rund 33.000 Hektar Rebfläche, die jährlich 4 Millionen Hektoliter Wein hervorbringen, von dem der weitaus größte Teil kaum mehr als von lokaler Bedeutung sind. So die bisherige … Weiterlesen
Die Pfalz hat längst mehr zu bieten als romantische Dörfer und Schoppen-Weinseligkeit. Überall entlang der Deutschen Weinstraße entstehen moderne Vinotheken, Weinprobierstube oder Wirtschaftsgebäude in ansprechender Architektur. Nicht umsonst ist die Pfalz das Gebiet in Rheinland-Pfalz mit dem höchsten Anteil an … Weiterlesen
Die Churfranken sind im Mainviereck zwischen Odenwald und Spessart zu Hause. Eine Region, die ihren Ursprung an der historischen Zugehörigkeit zum Kurfürsten in Mainz festmacht und Spätburgunder der Spitzenklasse hervorbringt:
„Englische Weine, Roboter und Apps sind die Zukunft unserer Branche, sagt Hannah Tovey, Direktorin der „London Wine Fair“, die entschlossen ist, den Brexit-Sturm mit den neuesten Wein-Innovationen auf der Messe vom 21.-23. Mai zu überstehen:
Nun ist die Maremma, der südlichste Teil der Toskana, nicht gerade bekannt für Spitzen-Weingüter. Doch Julia und Georg Weber haben sich dies mit ihrem Anwesen Monteverro in den Kopf gesetzt. Auf der italienischen Messe Vinitaly präsentiert das deutsche Ehepaar seine … Weiterlesen
Es ist Europas einzige Weißburgunder-Veranstaltung für Fachpublikum und Weininteressierte: die dritte Auflage von Spatium Pinot Blanc findet am 3. und 4. Mai 2018 in der Weinbaugemeinde Eppan an der Südtiroler Weinstraße statt:
Was macht eine exzellente Lage aus? Sie ist das Filetstück im Weinberg: Optimale Wachstumsbedingungen, die über lange Zeit für beste Qualität in der Flasche sorgen. Am Beispiel der sogenannten „Grossen Lage“ Stein in Würzburg vergleicht der Master of Wine Janek … Weiterlesen
„Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern“ wirft einen ungewohnten Blick auf das Weinanbaugebiet Mosel. Wer die Mosel mit verstaubten Etiketten und schlechter Küche assoziiert, wird in diesem Buch eines Besseren belehrt:
Es prickelt. Auf der Zunge. Im Gaumen. Champagner? Besser als Champagner? Wer Schaumwein in Italien zu Weihnachten oder Sylvester trinkt, der greift zu Franciacorta. Das liegt in der Lombardei. 1961 fing es bei Berlucchi an. Franciacorta. Ein Mythos, der den … Weiterlesen
Der Bocksbeutel. Fällt einem auf Anhieb zu Franken ein. Ein Markenzeichen. Dazu noch Silvaner. Gehört zu den Alleinstellungs-Merkmalen. Aber was gibt es sonst noch zu entdecken im nördlichen Teil von Bayern? Auf zu einer kleinen wein-touristischen Reise rund um Essen, … Weiterlesen
