Am Wochenende 12./13. März 2016 treffen sich in der Köln-Ehrenfelder Kultlocation „jack in the Box “ zum zweiten Mal Winzer aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Slowenien und Tschechien zum Austausch und zur Verköstigung ihrer Weine. (mehr …)
Kategorie: ALLE BEITRÄGE
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WEIN SALON NATÜREL – REINER REBENSAFT EINGESCHENKT
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OPERA WINE 2016: DIE 100 BESTEN ITALIENISCHEN WEINE
Zum 50. Mal öffnet die „Vinitaly“, die größte italienische Weinmesse, ihre Tore. Vom 10. bis 13. April 2016 dreht sich in Verona alles um den Rebensaft. Ein kleines Jubiläum feiert auch „Opera Wine“als exklusive Leistungsschau der 100 besten Weine aus bella italia. (mehr …) -
ALOIS LAGEDER: SUMMA 16 IN MAGREID
Vom 9. bis 11. April 2016 treffen in Casòn Hirschprunn – einem Renaissancepalast aus dem 17. Jahrhundert – und im historischen Ansitz Tòr Löwengang in Margreid in Südtirol über 60 hochkarätige Weingüter aus aller Welt auf internationale Experten. (mehr …) -
WÜRZBURGER STEIN: SANFTER REBSCHNITT
Der Würzburger Stein ist eine der ersten Adressen im fränkischen Weinbau. Die größte zusammenhängende Einzellage Deutschlands wird auch vom Juliusspital bewirtschaftet. Das zweitgrößte Weingut hierzulande praktiziert dort den sanften Rebschnitt: (mehr …) -
VDP-TOUR: WENN GÜNTHER JAUCH EINMAL NICHT DIE FRAGEN STELLT…
Der VDP tingelt durch die Republik. Der Verband der deutschen Prädikatsweingüter präsentiert derzeit die Großen Gewächse (GG) 2014. Baden und Mosel-Saar-Ruwer stellen ihre Spitzen-Erzeugnisse in Düsseldorf vor: (mehr …) -
GRIECHISCHER WEIN: UNWORT RETSINA
Griechischer Wein: Retsina zählt wie Tsatsiki und Gyros nicht unbedingt zu den außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Eher etwas für den Alltag. Doch Hellas bietet auch Spitzen-Produkte für den Wein-Liebhaber: (mehr …) -
DAS WEINQUIZ…IN VINO VERITAS
Winterzeit ist Spielezeit. Da bietet sich „DAS WEINQUIZ“ geradezu an, auf der Suche nach richtigen Antworten in vino veritas zu gehen. Wir haben das Gesellschaftsspiel kurz getestet. (mehr …) -
BUCH-TIPP: DEUTSCHER WEIN – DEUTSCHE KÜCHE
Der Buchtitel klingt hausbacken. Doch der Inhalt lässt aufhorchen. Kulinarische Klassiker – modernisiert vom Berliner Koch Tim Raue – zusammen mit Spitzen-Eerzeugnissen aus den deutschen Weingebieten – präsentiert von Sommelière Paula Bosch – ergibt Food-Pairing auf höchstem Niveau. (mehr …) -
ELENA WALCH: „BEYOND THE CLOUDS“ IN TRAMIN
Verona im März 2015. Weinmesse Vinitaly. Der erste Kontakt mit Elena Walch. Die Südtiroler Winzerin wird vom Fachblatt Wine Spectator ausgezeichnet. Der Weisswein „Beyond the Clouds“ zählt zu den 100 besten Tropfen Italiens. Wie schmecken die anderen Weine? Ein Besuch in Tramin: (mehr …) -
WEIN IM KRIMI: DIE SPUR DES BAROLO
Auf die „Spur des Barolo“ führt Krimi-Autor Paul Grote den Leser ins Piemont. Dabei steht nicht nur der „Wein der Könige“ im Fokus. Auch geht es um Düsseldorf, finstere Chinesen und Wirtschaftskriminalität in Zeiten der Globalisierung. (mehr …)