CALIFORNIA: INNOVATIV IN DIE WEIN-ZUKUNFT

Nachhaltigkeit und Innovationen in der Weinproduktion in Kalifornien. Hier werden drei Exemplare entkorkt:

Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel, Petite Syrah 2021: Dieser beeindruckende Wein stammt aus dem renommierten Weingut von Francis Ford Coppola, dem bekannten Filmregisseur, der seine Leidenschaft für Wein in ein erfolgreiches Weinimperium umgewandelt hat. Das Weingut, gelegen in Geyserville, Kalifornien, ist nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt, sondern auch für sein einzigartiges „wine wonderland“ Konzept, das Weingenuss mit Unterhaltung verbindet.
Der Diamond Collection Zinfandel präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet von Waldbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten von Sternanis und Wacholder. Am Gaumen dominiert eine intensive Frucht, getragen von einer seidigen Textur. Die Kombination aus 85% Zinfandel und 15% Petite Sirah verleiht dem Wein Kraft und Eleganz zugleich. Der lange Abgang wird von einer feingewobenen Würze und gut integrierten Tanninen geprägt.
Wente Morning Fog Chardonnay 2021 – Central Coast: Das Wente Weingut, gegründet 1883, ist eines der ältesten familiengeführten Weingüter in Kalifornien. Es hat sich besonders um die Entwicklung des Chardonnay in Kalifornien verdient gemacht und ist bekannt für seine nachhaltigen Weinbaupraktiken.
Der Morning Fog Chardonnay zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen Vanille- und Butterscotch-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und vollmundig, ohne dabei an Frische zu verlieren. Die lebendige Säure trägt Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch tropischer Früchte. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die charakteristisch für die Böden der Central Coast ist.
Langetwins Sand Point Cabernet Sauvignon 2020: Die Lange Twins Family Winery and Vineyards, gegründet von den Zwillingsbrüdern Randy und Brad Lange, repräsentiert fünf Generationen Weinbautradition in Lodi, Kalifornien. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und die Produktion hochwertiger Weine. Der Sand Point Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Brombeeren und einem Hauch von Cassis verwöhnt. Subtile Noten von Zedernholz, Tabak und Minze ergänzen das komplexe Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit einer beeindruckenden Konzentration reifer Fruchtaromen. Schwarze Kirschen und Pflaumen dominieren, unterstützt von feinen Gewürznoten. Die gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Textur und versprechen gutes Alterungspotenzial.
Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel, Petite Syrah 2021 – Napa Valley – UVP 15,95€ z.B. bei conderwines.de Francis Ford Coppola Winery = Leader Green Medal Award 2017. Seit 2019 100% California Sustainable Winemaking Alliance zertifiziert. Programm für mehr als 150 Traubenerzeuger. Wasser-Management und Biodiversität. https://www.francisfordcoppolawinery.com/our-story/#sustainability
Wente Morning Fog Chardonnay 2021 – Central Coast – Wente = Leader Green Medal Award 2022. Nachhaltige Landwirtschaft seit 1883, im Familienbesitz (4. und 5. Generation). Weinberg und Weingut sind California Sustainable Winemaking Alliance zertifiziert. Nutzung des Monarch E-Traktors (https://wentevineyards.com/sustainability) UVP 16,00€ z.B. bei vineshop24.de
Langetwins Sand point Cabernet Sauvignon 2020 – Langetwins Family Winery and Vineyards = Leader Green Medal Award 2024. Regenerative Landwirtschaft & Fokus auf Biodiversität für die 4. Generation. Zugängliche, nachhaltig zertifizierte Weine. https://langetwins.com/sandpoint/UVP 14,50€ z.B. bei Vioneers.com
Foto – Text: Klaus Feldkeller
Für die Rezension wurde ein Muster-Exemplar von der Agentur organize communications zur Verfügung gestellt

 

 

   Sende Artikel als PDF   

Kommentare sind geschlossen.