Vom 27. bis 29. Januar präsentiert sich die Weltleitmesse Millésime Bio 2020 für biologischen Wein erneut in Montpellier, um die größte Ausstellung von Bioweinen, Bieren, Apfelweinen, Aperitifs und Spirituosen aus Frankreich und anderen Ländern zu zeigen:
Seit seiner Einführung im Jahr 1993 hat sich die Millésime Bio fest als die weltweit führende Messe für Biowein und andere alkoholische Getränke etabliert. Nach einer anhaltenden Wachstumsphase wird die 27. Ausgabe erweitert, um den sich ständig verändernden Anforderungen des Marktes und seiner Zielgruppe gerecht zu werden. Da die weltweite Nachfrage nach Bio-Getränken zunimmt, haben die Organisatoren der Messe eine neue Ausstellungsfläche vorgestellt und eine fünfte Halle eröffnet, in der mehr Aussteller teilnehmen können.
Neue digitale Lösungen wurden mit Tablets für Aussteller und einer neuen interaktiven digitalen Plattform hinzugefügt Bieten Sie allen Teilnehmern eine größere Funktionalität. Über 6.200 Fachbesucher aus 52 Ländern besuchten die Messe im Jahr 2019. Die Messe 2020 verspricht die bisher lebhafteste und aufregendste zu werden. Über 1.300 Aussteller präsentieren im Laufe der drei Tage ihre Bioweine, Biere, Cider, Aperitifs und Spirituosen.
Ein Programm von Meisterkursen und Konferenzen, die von führenden Persönlichkeiten der Bio-Welt ausgerichtet werden, wird ebenfalls täglich stattfinden. Weitere Themen: Bio-Weinmarkt in Frankreich und Europa, österreichische Bio-Weine, ethische Grundsätze der Pays d’Oc IGP-Bio-Weine, Bio-Wein- und Schokoladen-Paarung, wenig bekannte Rebsorten von Pays d’Oc, IGP Bioweine und Biobiere. Millésime Bio öffnete seine Türen für Produzenten und Händler von Bio-Spirituosen, Bieren und Apfelweinen im Jahr 2019.
Diese kommen im Jahr 2020 wieder und es wurde speziell für diese Kategorien eine neue Zone eingerichtet. Dem traditionellen Format der Messe folgend, dürfen Aussteller nur zertifizierte Bio-Getränke präsentieren, die alle auf identischen Ständen präsentiert werden. Dabei wird besonders auf den Mix von Ländern und Regionen geachtet, um die Entdeckung zu fördern. Millésime Bio versammelt jedes Jahr Produzenten aus 20 Ländern, darunter 40% der französischen Bioweinproduzenten.
