Während viele den Vortag noch zur Anreise nutzen, beginnt in Trier ein Ereignis, das kein Sommelier oder Weinliebhaber verpassen darf. Der Ring Mosel (Der Ring 1899 e.V.) lädt zur offiziellen Jahrgangspräsentation in das historische Ambiente des Nells Parkhotels ein. Dieser Tag bildet den Rahmen die Bühne für eine der renommiertesten Winzervereinigungen der Region, um mit ihrer geballten Kompetenz den neuen Jahrgang gebührend zu feiern.
II. Premiere 2025: Der erste Tanz der jungen Weine und reife Keller-Schätze
Die Hauptattraktion des Tages ist unbestritten die Premiere des Jahrgangs 2025. Es ist der Moment, auf den Winzer und Händler monatelang hingearbeitet haben. Besucher haben die einzigartige Gelegenheit, den Charakter des Jahrgangs zu entschlüsseln: Wie haben sich Witterung und Schieferböden auf die Säurestruktur und Mineralität der Steillagen-Rieslinge ausgewirkt? Neben der jugendlichen Frische präsentiert der Ring jedoch auch gereifte Schätze. Dieser Blick in die Tiefe der Keller demonstriert eindrucksvoll die legendäre Lagerfähigkeit der Moselweine und den faszinierenden Wandel von Primärfrucht hin zu komplexen Tertiäraromen wie Honig und Kräutern.
III. Die Sensation 2026: Die exklusive Sonderverkostung „Lagen Pinot Noir“
Für das Jahr 2026 hat sich der Ring Mosel etwas Besonderes einfallen lassen: Eine exklusive Sonderverkostung zum Thema „Lagen Pinot Noir“. Dies ist ein starkes Statement, das mit dem Klischee aufräumt, die Mosel könne nur Riesling. Die Ring-Winzer beweisen hier, dass sie auch für Spätburgunder auf mineralischen Steillagen ein außergewöhnliches Händchen haben. Es erwartet die Besucher ein neuer Stil – elegante, filigrane Pinots mit kühler Mineralität, die präzise das Terroir ihrer Herkunft abbilden. Diese Sonderpräsentation ist die perfekte Gelegenheit, eine moderne und tiefgründige Facette der Mosel zu entdecken.