Auf der ProWein 2024, die vom 10. bis 12. März in Düsseldorf stattfindet, werden Nachhaltigkeit wie Klima- und Umweltschutz als zentrale Fragen der weltweiten Wein- und Spirituosenwirtschaft Top-Themen sein:
[lightgrey_box][grey_box]Der Prosecco-Erzeuger Bottega will dazu einen Beitrag leisten und stellt seinen Nachhaltigkeitsreport 2023/24 dem internationalen Fachpublikum vor. Die Bottega SpA, Weingut und Destillerie mit Hauptsitz in der Provinz Treviso, versteht sich seit vielen Jahren – ganz ideologiefrei – als Green Company. Insbesondere konzentriert sich das von Sandro Bottega geleitete Familienunternehmen auf den verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Wasser, die Verminderung von CO2-Emissionen, den Verzicht auf chemische Hilfsmittel im Weinbau und das Recycling von Abfallmaterialien. Der umfangreiche Nachhaltigkeitsreport behandelt schwerpunktmäßig diese Themen:[/grey_box][grey_box]
- Ausschließlicher Einsatz von erneuerbarer Energie
- Wasser sparen, Wasser reinigen, zum Schutz der Ozeane beitragen
- Organischer Weinbau und Gründüngung
- Biodiversität und Bienen im Prosecco-Weinberg.[/grey_box][dark_box]LESEN SIE AUCH: WELTWEIT GRÖSSTES WEIN-MUSEUM IN BORDEAUX[/dark_box][/lightgrey_box]