Wer genau hinschaut, entdeckt oft im Fast-Vergessenen die spannendsten Antworten für die Zukunft. Genuss ist schön, aber Beobachten reicht nicht. Wer Schätze entdeckt, sollte dafür auch Verantwortung übernehmen und diese Entdeckungen teilen. Genau aus diesem Grund bringt Wine & Glory die Champagner von Léguillette-Romelot direkt nach Deutschland.
Kein Platz für Standard-Champagner
Braucht der Markt wirklich noch einen weiteren Champagner? Nein, absolut nicht. Wine & Glory holt Léguillette-Romelot nicht einfach für eine längere Produktliste im Regal ins Boot. Diese Champagner verkörpern exakt die Werte, auf die es ankommt: Höchste handwerkliche Präzision bei jedem einzelnen Schritt Ehrlich gelebte Herkunft, die man im Glas schmeckt – Charakterstarke Menschen, die mit Herzblut hinter ihrer Arbeit stehen. Ein einmaliger Genuss, der Lust auf mehr macht und Neugier weckt
Ein Blick auf Charly-sur-Marne
In der malerischen Ortschaft Charly-sur-Marne liegt das kleine Familienweingut Léguillette-Romelot. Christine Léguillette führt den Betrieb mit Leidenschaft und bewirtschaftet hier eine Fläche von rund acht Hektar. Herzstück des Anbaus ist die besondere Lage Clos du Mont Dorin. Hier wachsen nicht nur die typischen und weltweit bekannten Rebsorten der Champagne. Die Familie geht bewusst einen Schritt weiter.
Rettung historischer Rebsorten
Im Clos du Mont Dorin treffen Tradition und mutige Zukunftsvisionen aufeinander. Christine Léguillette pflegt dort drei ganz besondere Rebsorten: Arbane Petit Meslier Pinot Blanc Diese drei historischen Rebsorten waren beinahe vollständig aus dem Gedächtnis der gesamten Champagne verschwunden. Kaum jemand schätzte ihr Potenzial noch richtig ein.
Die Familie Léguillette-Romelot hat sich davon nicht abhalten lassen und auf einen Schlag einen ganzen Hektar damit neu bepflanzt. Das war kein schnelles Marketing-Kalkül, sondern geschah aus tiefer innerer Überzeugung für echtes Handwerk und lebendige Tradition.