Speziell für Gastronomen, Fachhändler und Journalisten organisiert „Wines of Portugal“ zum zweiten Mal den „Wines of Portugal Campus“ in Hamburg. Am Montag, 25. September können Fachbesucher wieder an einem Angebot an kostenfreien Weiterbildungsmöglichkeiten rund um das facettenreiche Weinland Portugal teilnehmen:
Egal, ob die Teilnehmer nur wenige Stunden oder den ganzen Tag Zeit haben – Jeder Fachbesucher auf dem Panoramadeck im Emporio am Dammtorwall in Hamburg kann sich sein persönliches Paket so zusammenschnüren, wie es zu seinen Bedürfnissen passt. Ab 10 Uhr bis 19 Uhr präsentieren sich 19 Winzer aus ganz Portugal sowie die drei Regionen Alentejo, Lisboa und Tejo mit ihren Weinen. Während des gesamten Tages stehen Produzenten und Ansprechpartner für Fachgespräche und Fragen zur Verfügung. Neben dem Verkosten und Netzwerken steht auch das Thema Lernen groß auf der Agenda
Zwischen 11 und 16 Uhr bieten die renommierten Experten Stephanie Döring, Hendrik Thoma (Master-Sommelier) und Caro Maurer (Master of Wine) sechs verschieden Workshops an, die teilweise zweimal am Tag stattfinden, um den Fachbesuchern die Möglichkeit einer Teilnahme zu geben. Darüber hinaus bietet Portugal-Experte David Schwarzwälder zweimal an diesem Tag das dreistündige Intensivseminar „Wines of Portugal Academy Level ll“ an, in dem Teilnehmer das Zertifikat zum „Wines of Portugal Certified Ambassador“ erlangen. „Wines of Portugal“ sorgt im Rahmen der Veranstaltung für das leibliche Wohl vor Ort.
Foto-Text: organize communications
