Die „Biofach Nürnberg“ vom 14.-17.2. 2018 ist die Weltleitmesse für organische Lebensmittel. Die Leistungsschau ist zugleich die größte Bio-Weinfachmesse der Welt. So präsentieren rund 300 Aussteller aus über 20 Nationen ihre Spitzenweine:
WELTGRÖSSTE BIOWEIN-FACHMESSE IN NÜRNBERG
Mehr als 2.500 internationale Aussteller präsentieren Ideen, Trends und Neuheiten, rund um Bio-Lebensmittel in kontrollierter Qualität, Naturkosmetik und Naturwaren. Vorträge, Produkt-Verköstigungen und ein Rahmenprogramm runden die Wein-Erlebniswelt in Messe-Halle 7 ab. Die „Erlebniswelt Wein“ bietet Fachbesuchern die Möglichkeit, sich mit Experten über aktuelle Entwicklungen im Biowein-Segment auszutauschen und neue Highlights und Ergänzungen für das eigene Sortiment zu finden. Ob dem immer vielfältiger werdenden Angebot ist es für Biowein-Genießer manchmal gar nicht so einfach, die richtige Flasche zu finden. Umso wichtiger wird eine kompetente und professionelle Bewertung ökologisch produzierter Weine. Der internationale Bio-Weinpreis Mundus Vini Biofach zeichnet Bio-Weine aus allen Weinanbaugebieten der Erde aus. Die von einer unabhängigen Fachjury prämierten Gewinnerweine stehen in der Erlebniswelt Wein zur Verkostung bereit.
Das Rahmen-Programm: Mittwoch 14.Februar: Alternative Weinverpackung „Die grüne Box“ – Mehr als nur Bio oder doch nur Bio – Donnerstag 15.Februar: Ökozertifizierung bei Fachhandel und Gastronomie – Artenvielfalt im ökologischen Weinbau – Mundus Vini Biofach – Preisverleihung – Vorstellung der Siegerweine des Mundus Vini Biofach Weinpreises – Open Bottle Party Freitag 16.Februar: Pilzresistente starke Reben. Alternative zu traditionellen Rebsorten – Süße Verführung: Biowein trifft auf Bioschokolade – Vorstellung der Siegerweine des Mundus Vini Biofach Weinpreises – Samstag 17.Februar: Vorstellung der Siegerweine des Mundus Vini Biofach Weinpreises
Text: – Foto: KLAUS FELDKELLER
