MEIN KÖNIG DER GRILL-WEINE: BORDEAUX CLAIRET

ClairetPotzblitz – war das ein Grillabend. Zwischen zwei Gewittern fix den Rost gerichtet, den Wein gekühlt und die Fleischeslust gekauft. Auf dem mediterranen Programm stehen heute Merguez-Würstchen und zur Kühlung Bordeaux Clairet. Als kulinarische Einstimmung locken erst einmal selbst eingelegte Zucchini. Und natürlich eine passende Erfrischung. Hier geht’s zur Rezeptur: Weiterlesen

PROWEINWORLD ZEIGT IN INDIEN FLAGGE

Mit der ProWine China (Shanghai) und der ProWine Asia (Hong
Kong und Singapur) ist die ProWeinWorld in der Asien-PazifikRegion – dem am schnellsten wachsenden Markt für Weinkonsum – schon seit Jahren eine feste Größe. Jetzt zeigt die welt weit größte Fachmesse für Weine und Spirituosen auch in Indien Flagge:
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VÉRITABLE 18: PREMIUM-BRANCHENTREFF IN ST. MARTIN

Der Zeitgeist verlangt auch bei Events abseits der Metropolen nach Stars. Renommierte Winzer wie Dirk Niepoort, Günther Jauch, Roman Niewodniczanski und Markus Schneider beehrten die „Véritable 18“ im beschaulichen St. Martin in der Pfalz. Und eine deutsche Wein-Legende sorgte für den nötigen Prominenten-Faktor im Aloisiushof: Weiterlesen