MERCURE-HOTELGÄSTE VOTIEREN FÜR DEUTSCHE WEINE

   Ein Bekenntnis für Regionalität und Qualität: Die französische Hotelkette Accor lässt ihre deutschen Gäste über die Weinkarte 2017/2018 des Mittelklasse-Segments Mercure abstimmen. Auf der Liste in Dortmund stehen deutsche Weine:    Sende Artikel als PDF   

KATALONIEN: CAVAS DER SPITZENKLASSE

 

Katalonien: Die Region will mehr als nur Autonomie vom Mutterland Spanien. Unabhängigkeit. Aufbegehren. Identität. Sie ist stolz auf eigene Sprache und Kultur. Von solch rebellischem Geist in Sachen Qualität sind auch die Winzer aus den DO-Regionen rund um Barcelona beseelt: Weiterlesen

ERSTES SPARKLING FESTIVAL IN FRANKFURT

Als Gastgeber ist Deutschland geradezu prädestiniert: In keinem anderen Land der Welt wird mehr Schaumwein getrunken. In Frankfurt am Main treffen sich am 12. Juni über 45 namhafte europäische Spitzenwinzer:    Sende Artikel als PDF   

CARNUNTUM: VON DER SONNE VERWÖHNT

Im Osten Wiens befindet sich eines der kleinsten Anbaugebiete Österreichs – das Carnuntum. Auf drei Hügellandschaften werden hier Reben angebaut. Sieben Winzer sind nach Köln gekommen, um ihre Weine vorzustellen:    Sende Artikel als PDF   

ECOVIN-WINZER ZU GAST IN BERLIN

Winzer der ecovin-Vereinigung sind am Wochenende 13. und 14. Mai in der Villa Elisabeth in Berlin zu Gast. Die Besucher können über 200 Bioweine der 27 ökologisch arbeitenden Weinbauern verkosten. Außerdem finden kostenlose Weinseminare zum Thema Ökologischer Weinbau statt.    … Weiterlesen

CARNUNTUM TRIFFT KÖLN

Im Osten Wiens befindet sich eines der kleinsten Weinbaugebiete Österreichs: Carnuntum mit seinen frischen Weißweinen und vielschichtigen teils eigenwilligen Rotweinen gilt vielfach immer noch als Geheimtipp:    Sende Artikel als PDF   

BUCH-TIPP: WEIN MUSS REIN!

Kochbücher sind beliebt. Auch humoristische Bildbände haben ihre Leser. Warum nicht beides kombinieren? Dachten sich Sterneköchin Léa Linster und Cartoonist Peter Gaymann bei Wein muss rein!    Sende Artikel als PDF   

RHEINHESSEN: REIZ DER HERKUNFT 2014/2015

„Reiz der Herkunft“ – unter diesem Motto präsentieren derzeit Rheinhessens Winzer auf deutscher Städtetour ihre Weine. Sommelier Christian Frens stellt in Köln einen repräsentativen Qualitäts-Querschnitt vor:    Sende Artikel als PDF   

ROTES JUWEL AUS TORO: TERMANTHIA

Weinberge mit ungepfropften, über 120 Jahre alten Rebstöcken, stehen für üppige Fruchtaromen der „Tinta de Toro“. Lucas Löwi (Foto) von der Bodega Numanthia stellt eine Masterclass auf der Düsseldorfer Prowein vor:    Sende Artikel als PDF   

GRIECHISCHER WEIN: UNWORT RETSINA

Griechischer Wein: Retsina zählt wie Tsatsiki und Gyros nicht unbedingt zu den außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Eher etwas für den Alltag. Doch Hellas bietet auch Spitzen-Produkte für den Wein-Liebhaber:    Sende Artikel als PDF   

TEMPRANILLO-MEISTER: ALEJANDRO FERNÁNDEZ

Spitzenwein wird von Persönlichkeiten gemacht. Wie vom Schlage eines Alejandro Fernández. Der Spanier hat dem Tempranillo zu internationaler Geltung verholfen. In Frankfurt/Main stellt der 82-Jährige seine Philosophie vor. Stur, stolz und charmant: „Mein Wein macht keine Kopfschmerzen.“    Sende Artikel … Weiterlesen

BIANCO DI CUSTOZA. AM NABEL DER PASTA-WELT

Gardasee. Kennt man. Bianco di Custoza. Kennt man vielleicht vom Discounter seines Vertrauens. Billiger Terrassen-Wein der Marke „Bella Italia“. Valeggio sul Mincio. Nie gehört? Lohnt sich aber. Liegt am Nabel der Pastawelt…    Sende Artikel als PDF