STARKES TRIO AUS RUMÄNIEN

  Rumänien zählt mit 6.000 Jahren Weingeschichte zu den ältesten Weinbauländern Europas. Bereits der griechische Dichter Homer erwähnte im 8. Jahrhundert in seiner Ilias die thrakischen Weine und der Historiker Herodot erzählt vom Weinhandel der griechischen Kolonisten an der Schwarzmeerküste: … Weiterlesen

BUCH-TIPP: SO KOCHEN JUNGE WINZER

Rund 60 Rezepte mit Weinempfehlungen und Informationen zur deutschen Weinkultur: Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die mit dem „Gourmand World Cookbook Award 2017“ als bestes deutsches Weinbuch ausgezeichnet wurde, ist die zweite Ausgabe von „So kochen junge Winzer“ erschienen: … Weiterlesen