„Österreichs Winzerinnen und Winzer freuen sich heuer auf einen guten, vollreifen Weinjahrgang. Im Vergleich zur großen vorjährigen Ernte wird dieses Jahr eine durchschnittliche Weinmenge in der Größenordnung von rund 2,4 Mio. Hektoliter erwartet: Sende Artikel als PDF
Das „Rheingau Grosses Gewächs“ ist zum 20. Jubiläum der ersten Lagenklassifizierung offiziell vom Rheingauer Weinbauverband in Wiesbaden vorgestellt worden. 2018 ist der erste Jahrgang für 36 Weine der Klassifizierung, die allesamt auf einem neuen, enger gefassten Regelwerk basieren und sich … Weiterlesen
Seit 200 Jahren stammt der begehrteste Weißwein der Welt aus Wiltingen. Hier, an der Saar, wird ausschließlich in Steillagen und zu 100 Prozent mit der Hand gearbeitet. Um noch mehr Präzision und Nachhaltigkeit in seine Saarwein-Kollektion zu bringen, hat Van … Weiterlesen
Über die Vermarktung regionaler Weine, Winzergenossenschaften und die Zukunft des Weinhandels diskutierte der Marketing-Experte Professor Karsten Kilian von der Fachhochschule Würzburg mit Gästen. Zu diesem „Think Tank“ unter dem Motto „Verwurzelt in Bewegung“ hatte die Markgräfler Winzer eG aus Efringen-Kirchen … Weiterlesen
Das Thermometer klettert nach oben, jetzt stehen die Zeichen auf Rosé! Denn Rosé ist der ideale Begleiter für die heißen Tage: frisch, fruchtig und unkompliziert. Etwa der perlende Rosé vom Weingut am Nil, am nördlichen Teil der Deutschen Weinstraße gelegeny: … Weiterlesen
Weinqualität auf höchstem Niveau gehört für Familie Schäfer vom Weingut Burggarten in Heppingen zur Weingutsphilosophie. Das wird fortan der VDP.Adler als Qualitätssiegel auf allen den Flaschen des Weingutes Burggarten signalisieren: Sende Artikel als PDF
Seit dem legendären „Judgement of Paris“ 1976 haben sich kalifornische Weine einen festen Platz in der Premium-Weinwelt erobert. Damals übertrafen die amerikanischen Weine bei einer Blindverkostung die französischen Wettbewerber. Seitdem ist einige Zeit vergangen. Gelegenheit, für ein (Re)-Discover California mit … Weiterlesen
Der Countdown läuft für den Nahewein-Festivalsommer. Mit Rebenbeben, Nah[e]bar und Nahegelage finden in diesem Sommer drei außergewöhnliche Events an der Nahe statt: Sende Artikel als PDF
Abruzzen ist eine östlich von Rom an der Adria gelegene italienische Region mit rund 33.000 Hektar Rebfläche, die jährlich 4 Millionen Hektoliter Wein hervorbringen, von dem der weitaus größte Teil kaum mehr als von lokaler Bedeutung sind. So die bisherige … Weiterlesen
Die Rebsorte Weißburgunder befindet sich international im Aufwind und rückt immer mehr in den Fokus der Weinwelt. Dieser Entwicklung möchte die Weisse Burgunder Charta Rechnung tragen und baut mit dem 1. Weißburgunder-Gipfel eine angemessene Bühne für den Weißburgunder in Deutschland: … Weiterlesen
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„Wein radikal anders“ – so lautet das Motto der Nürnberger Weinhandlung K&U: „Wir handeln nicht nur anders mit Wein, wir denken ihn auch anders. Deshalb präsentieren wir unsere Winzer und deren Weine anders als andere.“ Erfahren konnten die Besucher dies … Weiterlesen
München gilt als die deutsche Bier-Hauptstadt schlechthin. Auch passionierte Weintrinker greifen da zum Gerstensaft, und dies nicht nur beim Oktoberfest. Im Konzert der Großkopferten unter den Brauereien spielt der Giesinger Bräu als „Craft beer“-Produzent mit Chef Steffen Marx (Foto) den … Weiterlesen
Beim „3.Internationalen Sparkling Festival“ am 3. Juni 2019 präsentieren schon zum dritten Mal in Frankfurt/M. über 60 der namhaftesten Spitzenwinzer eine einmalige Auswahl von über 160 traditionell hergestellten Schaumweinen: Sende Artikel als PDF
Seit der Einführung im Jahr 2003 steht die „Castell-Castell“-Linie für eine klare Weinidee mit klar definiertemPreis-Genuss Verhältnis. Seit Anfang 2019 erstrahlt sie nun in frischem Look. Die neu gestalteten Schlegelflaschen stehen nun als Silvaner und Riesling feinherb, Weissburgunder, Rivaner sowie … Weiterlesen
Deutschlands VDP-Winzer verzeichneten 2018 erneut steigende Umsätze und ein sattes Exportplus: Ein Viertel hat bereits komplett auf Bio umgestellt: Sende Artikel als PDF
„Man muss sich an Wein ran trinken. Man kann sich das nicht anlesen“, empfiehlt die Bergsträßer Weinkönigin Carolin Hillenbrand (Foto) und lädt zusammen mit Winzerinnen und Winzern zum Bergsträßer Weintreff am Samstag, 27. April ins südhessische Bensheim ein: Sende … Weiterlesen
Rumänien zählt mit 6.000 Jahren Weingeschichte zu den ältesten Weinbauländern Europas. Bereits der griechische Dichter Homer erwähnte im 8. Jahrhundert in seiner Ilias die thrakischen Weine und der Historiker Herodot erzählt vom Weinhandel der griechischen Kolonisten an der Schwarzmeerküste: … Weiterlesen
Rund 60 Rezepte mit Weinempfehlungen und Informationen zur deutschen Weinkultur: Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die mit dem „Gourmand World Cookbook Award 2017“ als bestes deutsches Weinbuch ausgezeichnet wurde, ist die zweite Ausgabe von „So kochen junge Winzer“ erschienen: … Weiterlesen
Die Pfalz hat längst mehr zu bieten als romantische Dörfer und Schoppen-Weinseligkeit. Überall entlang der Deutschen Weinstraße entstehen moderne Vinotheken, Weinprobierstube oder Wirtschaftsgebäude in ansprechender Architektur. Nicht umsonst ist die Pfalz das Gebiet in Rheinland-Pfalz mit dem höchsten Anteil an … Weiterlesen