„Wein radikal anders“ – so lautet das Motto der Nürnberger Weinhandlung K&U: „Wir handeln nicht nur anders mit Wein, wir denken ihn auch anders. Deshalb präsentieren wir unsere Winzer und deren Weine anders als andere.“ Erfahren konnten die Besucher dies … Weiterlesen
München gilt als die deutsche Bier-Hauptstadt schlechthin. Auch passionierte Weintrinker greifen da zum Gerstensaft, und dies nicht nur beim Oktoberfest. Im Konzert der Großkopferten unter den Brauereien spielt der Giesinger Bräu als „Craft beer“-Produzent mit Chef Steffen Marx (Foto) den … Weiterlesen
Beim „3.Internationalen Sparkling Festival“ am 3. Juni 2019 präsentieren schon zum dritten Mal in Frankfurt/M. über 60 der namhaftesten Spitzenwinzer eine einmalige Auswahl von über 160 traditionell hergestellten Schaumweinen: Sende Artikel als PDF
Seit der Einführung im Jahr 2003 steht die „Castell-Castell“-Linie für eine klare Weinidee mit klar definiertemPreis-Genuss Verhältnis. Seit Anfang 2019 erstrahlt sie nun in frischem Look. Die neu gestalteten Schlegelflaschen stehen nun als Silvaner und Riesling feinherb, Weissburgunder, Rivaner sowie … Weiterlesen
Deutschlands VDP-Winzer verzeichneten 2018 erneut steigende Umsätze und ein sattes Exportplus: Ein Viertel hat bereits komplett auf Bio umgestellt: Sende Artikel als PDF
„Man muss sich an Wein ran trinken. Man kann sich das nicht anlesen“, empfiehlt die Bergsträßer Weinkönigin Carolin Hillenbrand (Foto) und lädt zusammen mit Winzerinnen und Winzern zum Bergsträßer Weintreff am Samstag, 27. April ins südhessische Bensheim ein: Sende … Weiterlesen
Rumänien zählt mit 6.000 Jahren Weingeschichte zu den ältesten Weinbauländern Europas. Bereits der griechische Dichter Homer erwähnte im 8. Jahrhundert in seiner Ilias die thrakischen Weine und der Historiker Herodot erzählt vom Weinhandel der griechischen Kolonisten an der Schwarzmeerküste: … Weiterlesen
Rund 60 Rezepte mit Weinempfehlungen und Informationen zur deutschen Weinkultur: Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die mit dem „Gourmand World Cookbook Award 2017“ als bestes deutsches Weinbuch ausgezeichnet wurde, ist die zweite Ausgabe von „So kochen junge Winzer“ erschienen: … Weiterlesen
Die Pfalz hat längst mehr zu bieten als romantische Dörfer und Schoppen-Weinseligkeit. Überall entlang der Deutschen Weinstraße entstehen moderne Vinotheken, Weinprobierstube oder Wirtschaftsgebäude in ansprechender Architektur. Nicht umsonst ist die Pfalz das Gebiet in Rheinland-Pfalz mit dem höchsten Anteil an … Weiterlesen
Zum fünften Mal findet am Wochenende vom 16. und 17. März 2019 in Köln der WEINSALON NATÜREL statt. Um die 50 Winzer aus etwa 6 Ländern präsentieren ihre naturbelassenen Weine: Sende Artikel als PDF
Düsseldorf, Verona, Bordeaux – das sind die europäischen Messestädte, in denen die ausstellenden Winzer ihre Flaschenweine präsentieren. In Amsterdam geht es um das weltweite Business mit Fasswein, englisch Bulk-Wine: Sende Artikel als PDF
Die Teilnehmerliste liest sich wie das Who-is-Who der internationalen Sommelierszene. Die besten Sommeliers aus allen Erdteilen kommen von 25. bis 29. November nach Montreal. Denn was ihnen dort im Rahmen des Gipfels „Somm360“ geboten wird, ist eine Reise nach Kanada … Weiterlesen
Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen. Innerhalb eines Jahrzehntes haben die zehn Weingüter (Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Maitz, Polz, E. Sabathi, H. Sabathi, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden) mit strengen Herkunfts- und Qualitätsbestimmungen … Weiterlesen
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 3 aktuelle Bücher aus deutschen Weinbau-Landen für den Gabentisch: Sende Artikel als PDF
Das Weinjahr 2018 war erneut ein Jahr der Wetterextreme. Mussten die Winzer im Verband Deutscher Prädikatswinzer (VDP) 2017 bei der Lese noch den Turbo einschalten und nicht nur früh, sondern auch sehr schnell lesen, fiel 2018 zwar der Startschuss historisch … Weiterlesen
Die 24-jährige Angelina Vogt aus Weinsheim wird als 57. NaheWeinKönigin die Region und ihren Wein repräsentieren. Bei der Arbeit als Botschafterin wird sie von den Prinzessinnen Tina Haas aus Waldböckelheim sowie Annika Hohmann aus Bingerbrück unterstützt: Sende Artikel als … Weiterlesen
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 3 aktuelle Bücher aus deutschen Weinbau-Landen für den Gabentisch: Sende Artikel als PDF
Das Fest naht. Geschenke tun Not. Hier 3 aktuelle Weinkrimi-Bücher aus deutschen Weinbau-Landen für den Gabentisch: Sende Artikel als PDF
Die diesjährige Portweinmesse findet am Freitag, 30.11.2018 im Bayer Kasino in Leverkusen statt. Nachdem die 2016er Vintage Ports bereits in der Markteinführung sind, erwartet die Besucher Großes: Knackige, klassische Vintage Ports mit einem Alterungspotential für viele Jahrzehnte: Sende Artikel … Weiterlesen
Mit dem eigenen Weingut Domaine des Féraud hat der frühere Tchibo-Chef Markus Conrad rund 30 km von Saint Tropez vor sieben Jahren einen neuen Lebensabschnitt begonnen. Ein genauer Blick auf dieses Projekt zeigt schnell, dass das eigene Weingut mit 25 … Weiterlesen